Сыры с голубой плесенью или голубые сыры
Сыры с голубой плесенью – излюбленный деликатес аристократов и искушенных гурманов. Без данного продукта невозможно представить современный ресторанный бизнес и кулинарию. Сыры с благородной плесенью являются обязательной составляющей винных дегустаций, застолий, банкетов и шведского стола в гостиницах.
Плесневые сыры появились на рынке Украины сравнительно недавно, но успели обрести широкую аудиторию почитателей. Их любят за универсальность, тонкий вкус, эстетичный вид и многогранную вкусовую палитру.
Купить сыры с голубой плесенью для ресторанов, отелей или гостиниц Днепра по выгодной цене предлагает сервис доставки Food Festival. В ассортименте нашего сервиса имеются все популярные сорта плесневых сыров: от Дор Блю до Рокфора и Блю д'Овернь.
Чем славятся сыры с голубой плесенью?
Данный продукт производится по уникальной технологии с применением благородной плесени Penicillium. Группа данных сыров состоит из сортов с характерным зеленоватым или голубоватым оттенком сырной массы, необычной структурой и выраженным ароматом. К наиболее популярным представителям группы сыров с голубой плесенью относятся Рокфор, Дор Блю, Горгонзола, Бресс Блю.
Элитные плесневые сыры для ресторанов и гостиниц
В каталоге сервиса доставки Food Festival можно найти сыры отечественного и зарубежного производства. Доступны сорта различной жирности: от 50 до 65%. Сыры с голубой плесенью - неотъемлемый продукт для ресторанного и гостиничного бизнеса. Продукт может использоваться в качестве самостоятельной закуски или сопровождения, а также в приготовлении блюд (салатов, десертов, выпечки). Благодаря уникальному вкусу и аромату сыры прекрасно гармонируют с изысканными деликатесами, фруктами и спиртными напитками.
Лучшие сыры с голубой плесенью для ресторанов
В меню любого заведения высокого класса непременно найдется место для следующих представителей сыров с голубой плесенью:
- Немецкий Дор Блю. Его отличают средняя консистенция, приятные голубоватые прожилки, выраженные вкус и аромат.
- Итальянская Горгонзола. Имеет рассыпчатую структуру, но при этом мягкую сырную массу с пряными нотками. Прекрасно гармонирует с овощами, фруктами, орехами.
- Французский Рокфор. Славится островатым вкусом, белоснежной сырной массой с прожилками голубоватого цвета. Подходит для самостоятельного употребления, может добавляться в салаты и блюда для придания им более яркого вкуса.
- Баварский Бергадер. Полутвердый сыр с остринкой и солоноватостью, над которыми слегка преобладают сливочные нотки. Рекомендован для сопровождения крепленых красных вин, приготовления соусов.
- Швейцарский Блю де Лангрюти. Полутвердый, немного сливочный, с ярким и запоминающимся ароматом пряностей. Вкусовые качества продукта наилучшим образом раскрываются в сочетании с джемами и медом.
На сайте сервиса Food Festival можно купить сыры с голубой плесенью других сортов. Чтобы определиться с выбором продукта, рекомендуем обратиться за консультацией к нашим специалистам.
Купить сыры с голубой плесенью в Днепре
Сервис доставки еды Food Festival предлагает выгодные условия сотрудничества:
- Всегда безупречное качество продуктов для ресторанов и гостиниц высокого класса.
- Голубые сыры купить можно по самым выгодным ценам и с доставкой в любую точку Украины.
- Удобные способы оплаты: онлайн, денежным переводом, через систему электронных кошельков, наличными.
Чтобы уточнить цены на голубые сыры, купить их с доставкой и получить необходимую информацию о товаре, оставьте заявку на сайте сервиса. Также заказы принимаются по указанному номеру.
