Дор Блю Роял

Сыр Дор Блю Роял от торговой марки Kaserei.
Продукт имеет кисломолочный, нежно-пикантный вкус, наделенный легкой горчинкой. Аромат очень приятный, дающий чудесные грибные оттенки. Такой сыр обязательно понравится тем, кто предпочитает пряные сыры не с ярко выраженной, а с умеренной остротой, которая проявляется постепенно. Имеет светло-кремовый оттенок и множество голубых прожилок плесени. Консистенция продукта достаточно рассыпчатая, но плотная. Этот сыр отличается от традиционного Дор Блю более высоким процентом жирности (55%). Эта характеристика делает его вкус таким гармоничным и незабываемым. Этот сорт сыра обычно подают к сладким и розовым винам, обладающим мягкими и ненавязчивыми вкусовыми качествами, он прекрасно смотрится на сырной тарелке, в сочетании с виноградом, орехами и ароматным хлебом. Вы также можете наслаждаться его вкусом в салатах и ​​соусах.