Сыр Горгонзола ТМ Zanetti 150 г

Вкус и пищевая ценность

Аромат сливок с оттенками лесного ореха плавно переходит в пикантное послевкусие. В 100 г продукта содержится 22 г белка, калий, кальций и витамин B12, поддерживающие нервную систему и обмен веществ. Низкое содержание лактозы делает сыр с голубой плесенью приемлемым для большинства гурманов.

Как используют HoReCa

• Соус из горгонзолы и белого вина усиливает вкус стейка томагавк.
• Пиццерии добавляют кубики сира к тесту на финальном этапе, сохраняя нежную пластику.
• Кейтеринг подает мини-тарты с грушей, грецким орехом и крошкой сыра.

Идеи для домашней кухни

Быстрый соус: растопите 40 г горгонзолы в 100 мл сливок, приправьте молотым перцем — готовая заправка для тальятелле. Попробуйте слегка подогреть ломтики и положить на тёплый чиабатта-тост с инжиром: контраст сладкого и солёного раскрывает аромат сыра.

Хранение и подача

Держите упаковку при +4…+6 °C. За 20 минут до использования выньте порцию — при комнатной температуре структура становится шелковистой, а аромат насыщается. Открытый кусок плотно заверните в перфорированную бумагу; срок хранения — до пяти суток.

Почему стоит горгонзола купить на FoodFestival

• Прямой импорт от Zanetti — стабильная цена сыра горгонзола и подтверждённое происхождение.
• Формат 150 г удобен шефу для дегустационных сетов и домашнему кулинару.
• Термодоставка по Украине 24–48 часов, безопасность продукта гарантирует холодовая цепочка.
• Консультации о фудпейринге и рецептах входят в сервис.

Добавьте итальянский штрих к своим блюдам — оформляйте заказ на FoodFestival и наслаждайтесь неповторимым вкусом голубого сыра Zanetti!

Сыр Горгонзола ТМ Zanetti 150 г купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 130.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64