Сыр Гауда 1000 дней ТМ Landana 1 кг

В мире элитных сыров Голландии сыр Гауда 1000 дней ТМ Landana занимает особое место. Изготовленный из отборного коровьего молока и выдержанный в специальных сырных хранилищах целых 1000 дней, этот продукт сочетает в себе традиции ремёсла и современные технологии. Его уникальный процесс созревания позволяет достичь неповторимого вкусового баланса и текстуры, способной удовлетворить даже самых взыскательных гурманов.

Описание продукта

Сыр Landana 1000 Days обладает насыщенным ореховым вкусом с легкой сладостью и карамельными нотками. Во время длительного созревания в сырных хранилищах образуются мелкие хрустящие кристаллики кальция, которые придают сыру характерную рассыпчатую текстуру и утончённый вид с небольшими «глазками». Его темный, золотистый оттенок с оттенком карамели привлекает внимание как на сырной тарелке, так и в меню элитных заведений.

Характеристики и вкус

Благодаря технологии выдержки, сыр становится достаточно твердым, а его структура – крошащейся, что требует особой техники нарезки. К моменту достижения 30-месячного срока созревания продукт приобретает насыщенный желтый цвет и неповторимую текстуру, которая лучше всего раскрывается при правильной подаче. В каждом кусочке ощущается сложный букет ароматов – от свежих фруктов до тонких оттенков ореха и карамели, что делает его идеальным для сочетания с насыщенными красными винами, например, Пино Нуар или Бароло.

Рекомендации по подаче

Этот выдержанный сыр станет звездой как домашней сырной доски, так и эксклюзивного меню в ресторанах и кафе сегмента HoReCa. Рекомендуется подавать его крупными, неровными кусочками, полученными с помощью специального ножа, чтобы подчеркнуть статус и сложность вкусовых оттенков. Идеальной компанией для Landana станет ароматный эспрессо, который дополнит и усилит сладковато-ореховый вкус продукта.

Польза и особенности

Помимо изысканного вкуса, данный продукт ценится за свои полезные свойства. Высокая концентрация легкоусваиваемого кальция делает его незаменимым в рационе, так как для удовлетворения суточной нормы взрослому человеку достаточно всего около 60 граммов сыра. Элитный голландский сыр Landana неоднократно отмечался на международных конкурсах – его золотая награда на World Cheese Awards и признание на сырном шоу от United Kingdom’s Guild of Fine Food свидетельствуют о высоком качестве и уникальности продукта.

Ключевые особенности

• Отборное коровье молоко – залог высокого качества продукта.
• 1000 дней выдержки – длительный процесс созревания для насыщенного вкуса.
• Ореховый вкус с карамельными нотками – неповторимый букет ароматов.
• Высокая концентрация кальция – польза для здоровья и полноценное питание.
• Универсальность – подходит как для домашнего использования, так и для сегмента HoReCa.

Выбирая сыр Гауда 1000 дней ТМ Landana, вы получаете продукт, который объединяет в себе традиции сыроварения и современные требования к качеству. Этот сыр – находка для ценителей эксклюзивных вкусов, способная стать изюминкой любой закуски и дополнением к изысканному столу. Оцените всю палитру вкусов и ароматов, которые раскрываются в каждом кусочке, и закажите его в FoodFestival уже сегодня!

Сыр Гауда 1000 дней ТМ Landana 1 кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 935.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64