Спек 1 кг

Спек - это вяленое, подкопченое мясо. Пропитано специями, имеет чуть заметный запах дымка. Чеснок, черный и белый перец, лавровый лист, можжевеловые ягоды, мускатный орех и множество разнообразных трав втирают в свиной окорок без кости и оставляют «отдыхать» на 30 дней. Только после этого его коптят около 10 дней при температуре 20 градусов в специальных печах исключительно на дровах с добавлением ягод можжевельника. После этого его сушат в специальных погребах минимум 5 месяцев.

Спек 1 кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 600.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70