Томаты очищенные в томатном соку Rosso Gargano Pelati di Puglia 2.5 кг

Вкус, состав и ключевые особенности Rosso Gargano Pelati di Puglia

Продукция бренда Rosso Gargano производится в итальянской Апулии, где климатические условия способствуют созреванию томатов с естественной сладостью и сбалансированной кислотностью. Внутри банки находятся цельные томаты сорта Pelati, очищенные от кожицы и залитые натуральным томатным соком. Состав продукта полностью натурален: только томаты и томатный сок, без добавления красителей, консервантов или ГМО. Пищевая ценность на 100 грамм подтверждает легкость продукта: всего 22.9 ккал, минимум жиров (0.3 г) и 3.3 г углеводов. Благодаря отсутствию лишних добавок повар получает чистый вкус спелого помидора, который можно корректировать специями под конкретное блюдо.

Где использовать томаты пелати и для каких блюд они подходят

Большой объем упаковки 2.5 кг делает этот продукт востребованным в ресторанах, пиццериях и кафе. Шеф-повара ценят томаты пелати за стабильное качество и универсальность. Цельные помидоры отлично держат форму, но при этом легко разминаются до нужной консистенции. Они служат классической основой для соуса к пицце, густых мясных рагу и подливок. В домашней кулинарии такие томаты незаменимы при приготовлении большого количества соуса Болоньезе или супа Минестроне на несколько дней. Отсутствие кожицы экономит время повара, позволяя сразу приступать к термической обработке продукта.

Как приготовить и с чем сочетать

Для приготовления базового соуса содержимое банки следует измельчить блендером или просто размять вилкой, если требуется более фактурная консистенция. Томаты Rosso Gargano хорошо сочетаются с классическими итальянскими травами, такими как базилик и орегано. Вкус раскрывается полнее при легком обжаривании с чесноком и оливковым маслом. Продукт готов к употреблению и не требует длительной варки, если нужно просто прогреть его для пасты. Для супов томаты добавляют в бульон вместе с овощами за 10-15 минут до готовности, чтобы они отдали свой цвет и аромат, но не разварились полностью.

Фасовка, условия хранения и срок годности

Продукт поставляется в жестяной банке объемом 2.5 кг, что удобно для потокового производства на кухне или заготовки блюд впрок. Закрытую банку можно хранить при комнатной температуре в сухом месте, вдали от прямых солнечных лучей. После вскрытия продукт нельзя оставлять в металлической упаковке, так как это может привести к окислению. Неиспользованные томаты необходимо переложить в стеклянную или пластиковую емкость с крышкой и убрать в холодильник. В таком виде они сохраняют свежесть в течение 2-3 дней.

Преимущества заказа очищенных томатов в томатном соку Rosso Gargano в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival вы можете заказать оригинальную итальянскую продукцию с уверенностью в правильных условиях хранения на складе. Мы обеспечиваем быструю обработку заказов и доставку по всей Украине, что важно для бесперебойной работы заведений общественного питания. Для клиентов HoReCa предусмотрена возможность купить томаты оптом, обеспечивая свою кухню качественными ингредиентами по разумной цене.

Добавьте итальянский акцент в ваше меню с томатами Rosso Gargano - оформите заказ на сайте, и мы позаботимся о своевременной отправке.

Томаты очищенные в томатном соку Rosso 2.5кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 292.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70