Корзина
  • Ваша корзина пуста!

95788

Рис Carnaroli 1 кг

На складе

191.00грн.

Краткое описание

Рис Карнароли

Итальянский рис Карнароли - универсальная крупа, идеально подходящая для многих классических рецептов и творческих экспериментов, рис можно использовать как добавку к супам, тушеным блюдам, рисовому пудингу. Carosio Riso Carnaroli - очень ценный пищевой продукт, потому что он легко усваивается организмом и содержит большое количество полезных веществ и минералов. Это самый дорогой рис, из которого можно приготовить «то самое» кремообразное ризотто. В Карнароли больше крахмала, чем в Арборио, что позволяет рису сохранять форму после долгой варки и перемешивания. Этот сорт получен путем скрещивания японского риса и Виалоне Нано и сочетает в себе свойства и качества обоих сортов.

Рецепт приготовления ризотто с чернилами каракатицы:

Ингредиенты: лук-шалот - 3 г, рис карнароли - 60 г, каракатица - 100 г, чернила каракатицы - 3 г, оливковое масло - 30 мл, помидоры черри - 20 г, чеснок - 3 г, кальмары - 20 г, белое вино - 50 мл, петрушка - 2 г, морская соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.

Мелко нарезанный лук-шалот обжарить на оливковом масле 2-3 минуты, добавить рис и жарить 4-5 минут, гасить белым вином, выпарить, добавить рыбный бульон и чернила каракатицы. Варить рис 8-10 минут, периодически помешивая. Отдельно обжарить на оливковом масле с мелко нарезанными кальмарами и чесноком, смешать с рисом, перемешать, приправить солью и перцем. Для украшения обжарить на оливковом масле мелко нарезанный чеснок, кольцо кальмаров и разрезанные пополам помидоры черри. Выложить ризотто на тарелку с горкой, украсить кальмарами и помидорами черри, украсить веточкой петрушки.

Рис Carnaroli 1 кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 191.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70

Основные
Страна производитель
Италия
Вес
1 кг
Рекомендуем
5/5
Сыр Чеддер Красный 1 кг
Coburger Сыр Чеддер Красный 1 кг 409.00грн.
Сыр Hollandburg Pesto Verde 1кг
Hollandburg Сыр Hollandburg Pesto Verde 1кг 420.00грн.
Сыр Рикотта 40% 250г
Zanetti Сыр Рикотта 40% 250г 77.00грн.
Хит продаж
Масло оливковое 5 л ж/б
Масло оливковое 5 л ж/б 432.00грн.
Сыр Бавария блю ТМ Bergader 150г
Bergader Сыр Бавария блю ТМ Bergader 150г 101.00грн.
Сыр Бри ТМ Castello 125 г
Castello Сыр Бри ТМ Castello 125 г 92.00грн.
Хит продаж
Сыр голубой лазур ТМ Lazur 1 кг
Хит продаж
Сыр Гоюс голд ТМ Rokiskio 1 кг
ROKISKIO Сыр Гоюс голд ТМ Rokiskio 1 кг 415.00грн.
Хит продаж
Сыр Камамбер  ТМ Castello 125 г
Castello Сыр Камамбер ТМ Castello 125 г 91.00грн.
Хит продаж
Сыр Мемель Блю(Memel Blue) 1 кг ТМ Vilkyskiu
Рис Arborio 1 кг
Рис Arborio 1 кг 196.00грн.
Доставка в течение 1-2 дней с момента заказа
Возврат и обмен товара в течение 14 дней
Сертификаты и гарантия качества
Отзывы0

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов