Корзина
  • Ваша корзина пуста!

95788

Рис Carnaroli 1 кг

На складе

121.00грн.

Краткое описание

Рис Карнароли

Итальянский рис Карнароли - универсальная крупа, идеально подходящая для многих классических рецептов и творческих экспериментов, рис можно использовать как добавку к супам, тушеным блюдам, рисовому пудингу. Carosio Riso Carnaroli - очень ценный пищевой продукт, потому что он легко усваивается организмом и содержит большое количество полезных веществ и минералов. Это самый дорогой рис, из которого можно приготовить «то самое» кремообразное ризотто. В Карнароли больше крахмала, чем в Арборио, что позволяет рису сохранять форму после долгой варки и перемешивания. Этот сорт получен путем скрещивания японского риса и Виалоне Нано и сочетает в себе свойства и качества обоих сортов.

Рецепт приготовления ризотто с чернилами каракатицы:

Ингредиенты: лук-шалот - 3 г, рис карнароли - 60 г, каракатица - 100 г, чернила каракатицы - 3 г, оливковое масло - 30 мл, помидоры черри - 20 г, чеснок - 3 г, кальмары - 20 г, белое вино - 50 мл, петрушка - 2 г, морская соль - по вкусу, молотый черный перец - по вкусу.

Мелко нарезанный лук-шалот обжарить на оливковом масле 2-3 минуты, добавить рис и жарить 4-5 минут, гасить белым вином, выпарить, добавить рыбный бульон и чернила каракатицы. Варить рис 8-10 минут, периодически помешивая. Отдельно обжарить на оливковом масле с мелко нарезанными кальмарами и чесноком, смешать с рисом, перемешать, приправить солью и перцем. Для украшения обжарить на оливковом масле мелко нарезанный чеснок, кольцо кальмаров и разрезанные пополам помидоры черри. Выложить ризотто на тарелку с горкой, украсить кальмарами и помидорами черри, украсить веточкой петрушки.

Рис Carnaroli 1 кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 121.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70

Основные
Страна производитель
Италия
Вес
1 кг
Рекомендуем
Сыр Чеддер Красный 1 кг
Coburger Сыр Чеддер Красный 1 кг 380.00грн.
Сыр Hollandburg Pesto Verde 1кг
Hollandburg Сыр Hollandburg Pesto Verde 1кг 336.00грн.
Сыр Бавария блю ТМ Bergader 150г
Bergader Сыр Бавария блю ТМ Bergader 150г 82.00грн.
Сыр Бри ТМ Castello 125 г
Castello Сыр Бри ТМ Castello 125 г 82.00грн.
Сыр Гоюс голд ТМ Rokiskio 1 кг
ROKISKIO Сыр Гоюс голд ТМ Rokiskio 1 кг 374.00грн.
Сыр Камамбер  ТМ Castello 125 г
Castello Сыр Камамбер ТМ Castello 125 г 82.00грн.
Рис Arborio 1 кг
Рис Arborio 1 кг 110.00грн.
Сыр Эмменталь 1 кг
Сыр Эмменталь 1 кг 424.00грн.
Доставка в течение 1-2 дней с момента заказа
Возврат и обмен товара в течение 14 дней
Сертификаты и гарантия качества
Отзывы0

Нет отзывов об этом товаре.

Написать отзыв

Рейтинг

Отзывы с оценкой
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов
0% 0 отзывов