Томати пелаті очищені Rosso Gargano, 2550 г

Що в банці і скільки там томатів

У складі лише три позиції, повний перелік нижче, і цукру, загусників чи ароматизаторів серед них немає. На банці варто звернути увагу на дві цифри. 2550 г нетто означає весь вміст разом із рідиною, а самих томатів у ньому 1650 г. Фактично це помідори в томаті, тобто цілі плоди в томатній рідині, яку не треба зливати, бо вона йде в соус разом із ними.

Склад: помідори, сіль, регулятор кислотності: лимонна кислота.

Поживна цінність на 100 г:

• енергетична цінність: 22,9 ккал / 96,4 кДж;
• жири: 0,3 г, з них насичені 0,0 г;
• вуглеводи: 3,3 г, з них цукри 3,0 г;
• харчові волокна: 1,1 г;
• білки: 1,2 г;
• сіль: 0,01 г.

Для чого беруть пелаті

Найчастіше помідори пелаті йдуть у соус для піци, щоб приготувати соус їх перебивають блендером або розминають руками з дрібкою солі й оливковою олією і в такому вигляді розподіляють по тісту. Для пасти або лазаньї соус, навпаки, тушкують, а ще з пелаті варять густий томатний суп, який подають зі скибкою підсмаженого хліба, крем-суп, рагу з овочами чи шакшуку.

Простий рецепт соусу з помідорів пелаті

Розігрійте в сотейнику дві-три ложки оливкової олії з парою роздавлених зубчиків часнику. Додайте томати разом із рідиною і розімніть їх ложкою чи товкачкою прямо в сотейнику. Тушкуйте на слабкому вогні, помішуючи, поки соус не загусне, а наприкінці посоліть і покладіть кілька листків базиліку. Цей соус пасує до спагеті, йде в лазанью і смакує під запечене м'ясо.

Кому підійде банка на 2550 г

Для дому це великий запас, і він виправданий, якщо ви готуєте піцу на компанію або варите соус одразу на кілька вечорів. Готовий соус можна розкласти порціями в контейнери й заморозити. А ось у піцерії чи ресторані одна банка стає основою для партії соусу на зміну, а коли соус іде щодня, банки вигідніше замовляти оптом.

Відкриту банку не залишайте із залишками в бляшанці, краще перекладіть томати в скляну чи пластикову ємність із кришкою й поставте в холодильник.

Замовлення у FoodFestival

Томати пелаті Rosso Gargano можна замовити у FoodFestival з доставкою по Україні або забрати самовивозом зі складу. Піцеріям, ресторанам і кафе ми відвантажуємо їх також оптом, разом з іншими інгредієнтами для італійської кухні.

Томати очищені в томатному соку Rosso 2.5кг купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 296.00 грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70