Сыр Гауда с пажитником Landana

Гауда с пажитником сочетает нежный сливочный вкус классической гауды с пряными ореховыми нотками пажитника. Семена пажитника придают сыру выразительный аромат и лёгкий сладковатый оттенок, напоминающий грецкий орех.
Текстура сыра плотная, эластичная и однородная, с равномерно распределёнными семенами пажитника. Вкус мягкий и сбалансированный: сливочные ноты гармонично дополняются деликатной пряностью и приятным ореховым послевкусием. Сыр легко нарезается и хорошо сохраняет форму.
Сыр подают на сырных тарелках, используют для приготовления бутербродов, сэндвичей, салатов и закусок. Он хорошо сочетается с виноградом, грушами, яблоками, орехами и мёдом, а также подходит для горячих блюд и запекания.