Шпинат резаный свежемороженый

Почему удобнее брать замороженный

Свежий шпинат быстро вянет в холодильнике, и пучок, купленный на выходных, к середине недели часто уже не радует. Здесь заморозка шпината шоковая: его заморозили быстро, уже нарезанным, и он лежит в морозильной камере, пока не понадобится. Заготавливать шпинат на зиму самим, бланшировать и раскладывать по пакетам тоже не придётся, - запас уже готов и одинаково выручает в январе и в июле.

Куда добавлять шпинат

Если вы прикидываете, куда добавлять шпинат, начните с простого: омлет или скрэмбл на завтрак, сливочный соус к пасте, запеканка, пюре. Пирог со шпинатом и сыром, особенно с фетой, давно стал классикой, а в пицце и лазанье рубленый шпинат ложится ровным слоем и не требует дополнительной нарезки. Размораживать его заранее не нужно, просто выложите шпинат в горячую сковороду прямо из морозилки и прогрейте, пока не уйдёт лишняя влага.

На кухне кафе этот шпинат в кулинарии закрывает сразу несколько позиций - завтраки, пасту, пироги и пиццу. Повару не нужно тратить время на переборку и нарезку зелени, а запас не зависит от того, есть ли свежая зелень на рынке в этот день.

Идея на ужин: паста с тунцом и шпинатом

Отварите 500 г пасты тальятелле. Пока она варится, прогрейте на сковороде с 2 ложками оливкового масла 500 г замороженного шпината, затем добавьте 2 банки тунца в масле, предварительно слив масло. Когда всё закипит, влейте 300 мл сливок 10%, перемешайте, посолите и поперчите по вкусу, а потом смешайте соус с пастой.

Как считать цену и какую фасовку взять

На сайте указана цена шпината за 1 кг, поэтому итог за упаковку считается просто: цену за 1 кг умножьте на 2,5 или на 10. Фасовка 2,5 кг подойдёт семье, которая готовит со шпинатом хотя бы раз в неделю, или небольшому кафе с парой блюд в меню. Десять килограмм покупают, если шпинат идёт в работу каждый день, например в пиццерии или кондитерском цехе с пирогами. Для обеих фасовок нужна морозильная камера, где шпинат пролежит до нужного дня.

Заказ в FoodFestival

Выберите фасовку, положите шпинат в корзину FoodFestival и оформите доставку по Украине или самовывоз со склада. Кафе, пиццерии и столовые могут заказать его оптом вместе с остальными замороженными заготовками для кухни.

❄️Шпинат резанный с/м 1кг купить в FoodFestival. ❄️ Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 86.00 грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70