Филе куриное копчёное 1кг

Вкус, состав и ключевые особенности филе

В основе лежит цельное куриное мясо высшего качества. Технология приготовления варено-копченых деликатесов позволяет сохранить естественную влагу внутри волокон, поэтому филе остается мягким и легко жуется. В процессе обработки оно приобретает аппетитную золотисто-коричневую корочку и характерный запах копчения. В составе отсутствуют агрессивные искусственные добавки, вкус формируется за счет мясной основы и специй. Мясо имеет плотную структуру, которая не крошится при нарезке слайсером или ножом, что важно для красивой подачи.

Где использовать филе куриное и для каких блюд оно подходит

Благодаря своей универсальности это мясо находит применение в десятках рецептов. В домашних условиях оно станет основой для быстрых утренних бутербродов, сытных сэндвичей в школу или на работу. Его часто добавляют в оливье вместо колбасы, что придает салату более благородный вкус, или используют как начинку для домашней пиццы.

Для сегмента HoReCa куриное филе копченое открывает широкие возможности. Шеф-повара используют его для приготовления салатов типа «Цезарь» с копченой ноткой, закрытых пирогов, кишей, пасты с сливочным соусом и разнообразных брускетт. Плотная текстура позволяет нарезать мясо тонкими слайсами для мясных тарелок или кубиками для жульена. Стабильное качество партии упрощает работу кухни и контроль фудкоста.

Как приготовить и с чем сочетать

Мясо полностью готово к употреблению и не требует дополнительной термической обработки. Вы можете подавать его холодным в качестве закуски или слегка прогреть в составе горячих блюд. Куриное филе отлично сочетается со свежими овощами, особенно огурцами и томатами, листовым салатом, твердыми сырами и грибами. В качестве заправки к блюдам с этим ингредиентом подходят легкие йогуртовые соусы, горчица, майонез или песто. Для раскрытия аромата копчения попробуйте добавить его в гороховый суп или солянку в конце варки.

Фасовка, условия хранения и срок годности

Деликатес поставляется в герметичной вакуумной упаковке, которая надежно защищает мясо от внешней среды и окисления, сохраняя свежесть и аромат. Вес одной единицы составляет 1 кг. Хранить филе следует в холодильнике при температуре от 0 до +6°C. После нарушения целостности упаковки мясо рекомендуется употребить в течение нескольких суток, переложив его в контейнер или завернув в пергамент для предотвращения заветривания.

Преимущества заказа копченого куриного филе в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно купить качественные мясные деликатесы с уверенностью в соблюдении условий хранения на складе. Мы обеспечиваем оперативную доставку по Украине, что важно для поддержания свежести продуктов. Для оптовых клиентов и заведений общественного питания действуют специальные условия сотрудничества, гарантирующие своевременные поставки необходимых объемов. Ассортимент магазина позволяет закрыть потребности кухни в мясной гастрономии в одном заказе.

Выбирайте проверенное качество для своих кулинарных шедевров — добавляйте филе в корзину уже сейчас.

Филе куриное копчёное 1кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 235.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70