Сыр Козий ТМ Frico - голландский сыр Шеврет без запаха

Характеристики и вкус козьего сыра Frico

Сыр Frico Chevrette славится своей белоснежной мякотью и чистым сливочным профилем. В отличие от многих фермерских аналогов, этот сорт практически лишен характерной животной остроты и запаха, часто отпугивающего потребителей. Вкус продукта нежный, умеренно соленый, с легкими ореховыми нотками в послевкусии. Текстура сыра заслуживает отдельного внимания: она плотная, однородная, но при нарезке может быть слегка ломкой и хрупкой, что свидетельствует о правильном процессе созревания.

Польза козьего сыра обусловлена составом молока. Оно легче усваивается организмом человека, содержит меньше лактозы по сравнению с коровьим и богато витаминами группы B, кальцием и фосфором. Сыр Козий ТМ Frico изготавливается с применением микробиального фермента, что делает его подходящим для вегетарианского рациона.

Для чего подходит и где использовать сыр Шеврет

Благодаря нейтральному и благородному вкусу, сыр находит широкое применение как на профессиональной кухне, так и в домашнем меню. Для ресторанов и кафе он незаменим при составлении сырной тарелки: белоснежные кубики или ломтики создают красивый визуальный контраст с желтыми и выдержанными сортами. Продукт отлично ведет себя в нарезке, не заветривается и сохраняет аппетитный вид долгое время.

Кулинарный потенциал Frico Chevrette раскрывается в холодных и горячих блюдах. Он идеально дополняет свежие овощные салаты, добавляя им сытности и пикантности, но не перебивая вкус зелени. Шеф-повара часто используют его для запекания (гратены, пицца, киши), так как при нагревании сыр становится мягким и тягучим, образуя аппетитную корочку. В домашних условиях это прекрасный вариант для полезного завтрака или легкого перекуса.

Как приготовить и с чем сочетать

Классика гастрономических сочетаний для молодого козьего сыра — это сладкие акценты. Попробуйте подать его с жидким цветочным медом, инжирным джемом или карамелизированной грушей. Эти продукты оттеняют естественную солоноватость сыра. В салатах беспроигрышным вариантом считается дуэт со сладкой запеченной свеклой, кедровыми орехами и бальзамическим кремом.

При выборе напитков стоит ориентироваться на легкость вкуса. Козий сыр Frico гармонично сочетается с белыми сухими винами, такими как Совиньон Блан или Шардоне, а также с легкими розовыми винами. Любители пива оценят комбинацию с пшеничными нефильтрованными сортами, которые подчеркивают сливочную текстуру продукта.

Качество, фасовка и условия хранения

Сыр расфасован в удобные бруски весом 1 кг, что является оптимальным форматом для сохранения свежести. Оригинальная заводская упаковка или вакуум надежно защищают продукт от посторонних запахов и влаги. Хранить сыр необходимо в холодильнике при температуре от +4 до +8°C. После вскрытия упаковки его лучше завернуть в пергамент или фольгу, чтобы предотвратить высыхание краев, и употребить в течение 7-10 дней.

Почему выгодно купить сыр Frico в FoodFestival

Интернет-магазин FoodFestival обеспечивает прямые поставки оригинальной голландской продукции, гарантируя высокое качество и соблюдение сроков годности. Для оптовых покупателей, ресторанов и отелей действуют специальные цены и условия отгрузки. Мы организовали логистику так, чтобы доставка по Украине занимала минимум времени, и вы получали свежий продукт к столу. Выбирая Frico у нас, вы получаете стабильное качество известного мирового бренда.

Добавьте в корзину этот деликатесный сыр, чтобы разнообразить свой рацион полезным и вкусным продуктом из Нидерландов.

Сыр Козий ТМ Frico 1 кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 820.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64