Сир Козячий Chevrette Frico 1 кг напівтвердий

Смак, склад і ключові особливості Chevrette

Головна перевага цього сорту від бренду Frico його м’який, вершковий смак. Виробник використовує виключно свіже козяче молоко, що дозволяє зберегти природну солодкість і легку кислинку, але прибирає надмірну «тваринну» гостроту. Текстура сиру еластична, однорідна та щільна, чистого білого кольору. Завдяки жирності 50% він досить поживний і має приємний маслянистий післясмак. Це ідеальний варіант для тих, хто хоче отримати користь козячого молока без специфічного аромату.

Де використовувати сир Frico та для яких страв він підходить

У професійному сегменті HoReCa Chevrette цінують за прогнозованість смаку: він не перебиває інші інгредієнти, а доповнює їх. Шеф-кухарі часто використовують його в холодних закусках і як елемент преміум-салатів. Він чудово плавиться, тому підходить для гарячих бутербродів, пасти або як топінг для піци «Чотири сири». На домашній кухні це чудова альтернатива звичним твердим сирам для ранкових тостів або корисного перекусу.

Як використати і з чим поєднувати

Цей голландський делікатес найкраще розкривається в контрастних поєднаннях. Спробуйте подати його з медом, інжирним джемом або свіжою грушею солодкість фруктів підкреслить ніжність сиру. У салатах він гармоніює з буряком, руколою та кедровими горіхами. Якщо обираєте напої, зупиніть вибір на легких білих винах, наприклад, Sauvignon Blanc або Pinot Grigio, які не будуть «сперечатися» з його делікатним профілем.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Ваговий формат 1 кг є оптимальним для регулярного використання. Зберігати сир необхідно в холодильнику при температурі від +2°C до +6°C. Після розкриття заводської упаковки його бажано загорнути в пергаментний папір або зберігати в контейнері з кришкою, щоб уникнути висихання країв та вбирання сторонніх запахів.

Переваги замовлення Chevrette в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна купити оригінальний голландський сир з гарантією свіжості. Ми забезпечуємо правильний температурний режим при зберіганні та транспортуванні. Для ресторанів і кафе діють вигідні оптові умови та стабільні поставки, що дозволяє планувати меню без ризиків.

Відкрийте для себе козячий сир з новим, ніжним характером. Замовте Frico Chevrette, щоб додати вишуканості вашим стравам.

Сир Козячий ТМ Frico 1 кг купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 820.00грн.! Телефонуйте ☎: (097)915-63-64