Пюре клубники замороженное 1 кг: натуральный вкус спелой ягоды

Вкус, состав и ключевые особенности клубничного пюре

Вкус пюре насыщенный, с выраженной природной сладостью и легкой, освежающей кислинкой, характерной для зрелой клубники. Аромат яркий, летний, без посторонних оттенков. Текстура продукта однородная и гладкая, что достигается тщательным измельчением ягодной массы. В составе отсутствуют консерванты, красители и добавленный сахар, что позволяет кондитеру полностью контролировать сладость конечного блюда.

Где использовать пюре клубники и для каких блюд оно подходит

В сегменте HoReCa это базовый ингредиент, который позволяет поддерживать стабильное качество ягодных позиций в меню круглый год.

• Десерты и выпечка. Идеальная основа для муссов, суфле, чизкейков и фруктовых прослоек в тортах.
• Кондитерские кремы. Используется для ароматизации заварного крема, ганаша или сливочного сыра.
• Напитки. Незаменимый компонент для смузи, молочных коктейлей, домашних лимонадов и морсов.
• Мороженое. Служит натуральной базой для сорбетов и фруктового льда.
• Соусы. Подходит для приготовления сладких топпингов к блинчикам или пикантных соусов к птице.

Как приготовить и с чем сочетать

Перед использованием пюре рекомендуется деликатно разморозить в холодильнике, чтобы сохранить текстуру и витамины. Клубника классически сочетается с ванилью, мятой, базиликом и шоколадом. Попробуйте добавить немного пюре в утреннюю кашу или творог для яркого начала дня. В выпечке оно отлично гармонирует с ревенем или бананом, создавая сбалансированные вкусовые композиции.

Фасовка, условия хранения и срок годности

Пюре расфасовано в герметичные пакеты весом 1 кг, что удобно для точного дозирования на производстве. Хранить продукт необходимо в морозильной камере при температуре -18°C. После разморозки его следует хранить в холодильнике (+2...+4°C) и использовать в течение 3–5 дней. Повторное замораживание не рекомендуется, так как это может негативно сказаться на органолептических свойствах.

Преимущества заказа пюре клубники в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно купить натуральное пюре клубники оптом и в розницу. Мы гарантируем соблюдение температурного режима при доставке, чтобы вы получили продукт идеального качества. Это надежное решение для вашего бизнеса, обеспечивающее стабильный вкус любимых блюд вне зависимости от сезона.

Добавьте яркий ягодный акцент в ваше меню — заказывайте замороженное пюре клубники.

❄️Пюре клубники 1кг купить в FoodFestival. ❄️ Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 194.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70