Маслины черные без косточки Coopoliva 4,3 кг Испания

Вкус, состав и ключевые особенности маслин Coopoliva

Бренд Coopoliva известен своим строгим контролем качества сырья. Маслины выращиваются в Испании и собираются на пике зрелости, когда они приобретают естественный темный цвет и насыщенный вкус. Текстура плодов мясистая, упругая, но не жесткая. Вкусовой профиль сбалансированный: умеренная солоноватость рассола гармонично сочетается с мягкой маслянистостью самой мякоти. Отсутствие горечи делает их универсальным ингредиентом. Главное преимущество — отсутствие косточки, что гарантирует безопасность блюда для гостей и удобство в работе. Маслины сохраняют свою форму при нарезке и не разваливаются при термической обработке.

Где использовать маслины без косточки и для каких блюд они подходят

В сегменте HoReCa этот продукт незаменим для приготовления пиццы. Повару не нужно тратить часы на удаление косточек, а риск повреждения оборудования (слайсеров) или зубной эмали клиента сведен к нулю. Маслины Coopoliva добавляют в салаты (Греческий, Нисуаз), используют для украшения холодных закусок и канапе. Они отлично подходят для выпечки хлеба, фокаччи или соленых кексов. Дома большая банка станет отличным запасом для приготовления солянки, пасты или просто в качестве самостоятельной закуски к ужину.

Как приготовить и с чем сочетать

Маслины не требуют приготовления — достаточно слить маринад. Если вкус кажется слишком соленым, их можно ненадолго опустить в воду, но лучше использовать как есть, регулируя количество соли в самом блюде. Они идеально сочетаются с рассольными сырами, такими как Фета или Брынза, а также с томатами, огурцами и сладким перцем. В горячих блюдах маслины "дружат" с курицей, рыбой и томатными соусами. Попробуйте измельчить их в блендере с каперсами и оливковым маслом — получится отличный тапенад для брускетт.

Фасовка, условия хранения и срок годности

Продукт упакован в герметичную жестяную банку формата A10. Вес брутто составляет 4,3 кг, при этом чистый вес основного ингредиента (маслин) — 2,0 кг. Рассол обеспечивает сохранность продукта при комнатной температуре до момента вскрытия. Важно: после открытия банки маслины нельзя оставлять в жести, так как начнется процесс окисления. Их следует переложить в стеклянную или пищевую пластиковую тару вместе с рассолом и хранить в холодильнике не более 7 дней.

Преимущества заказа маслин Coopoliva в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival мы предлагаем оригинальную испанскую продукцию напрямую от импортеров. Это гарантирует свежесть и отсутствие подделок. Для пиццерий, ресторанов и кафе действуют выгодные оптовые цены, позволяющие снизить себестоимость блюд. Наша доставка по Украине работает оперативно, обеспечивая стабильное снабжение вашей кухни качественными ингредиентами.

Выбирайте удобство и качество испанских маслин. Оформите заказ на большую упаковку Coopoliva сейчас, чтобы ваши блюда всегда были вкусными и безопасными.

Маслины ТМ Coopoliva 4,3/2,0 кг купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 596.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64