Креветки в панировке 21/25 Polar Seafood

Вкус, состав и ключевые особенности креветок 21/25

В основе лежат сочные морепродукты, которые сохраняют свою нежную текстуру под слоем золотистой оболочки. Состав включает 50% натуральной креветки и 50% многокомпонентной панировки на основе пшеничной и кукурузной муки, крахмала тапиоки и специй. Хрустящий слой не только добавляет текстуру, но и эффективно удерживает сок внутри при термической обработке. Креветки в панировке 21/25 обладают нейтральным морским вкусом, который легко дополнить различными соусами. Использование тапиокового и кукурузного крахмала в панировочной смеси позволяет добиться особой легкости корочки, которая долго остается хрустящей после приготовления.

Где использовать креветки Polar Seafood и для каких блюд они подходят

В интернет-магазине FoodFestival можно купить эти креветки для самых разных кулинарных задач. В домашних условиях они станут быстрым вариантом сытного ужина или закуской к просмотру кино. Для сегмента HoReCa они представляют интерес как позиция с высокой скоростью отдачи. Их используют для создания сетов, фуршетных закусок, наполнения боулов или как самостоятельное основное блюдо в азиатском стиле. Благодаря точной калибровке шеф-повар всегда получает прогнозируемый размер порции и одинаковое время приготовления для каждой штуки, что важно для стандартизации сервиса в кафе и ресторанах.

Как приготовить и с чем сочетать

Для получения лучшего результата замороженные креветки готовят без предварительной разморозки. Наиболее распространенный способ - обжарка во фритюре при температуре 170-180 градусов в течение 3-4 минут до появления выраженного золотистого оттенка. Также их можно приготовить на сковороде с достаточным количеством масла. Они отлично сочетаются со сладким соусом чили, классическим тар-таром или соком лимона. В качестве легкого гарнира подойдут свежие листья салата, овощи гриль или рассыпчатый рис. Для оригинальной подачи можно добавить к ним соус на основе манго или васаби.

Фасовка, условия хранения и срок годности

Морепродукты поставляются в двух форматах упаковки: пакеты по 500 грамм для розничных покупателей и экономичные коробки по 10 кг для оптовых нужд. Хранить их необходимо в морозильной камере при температуре не выше -18 градусов. Соблюдение температурного режима гарантирует сохранение целостности панировки и сочности мяса. Повторное замораживание не рекомендуется, так как это нарушает структуру панировочного слоя и негативно влияет на хрустящие свойства корочки после жарки. Срок годности указан производителем на упаковке и строго контролируется при отгрузке.

Преимущества заказа креветок в панировке в FoodFestival

Заказывая товары в магазине FoodFestival, вы получаете проверенную продукцию от ведущих мировых производителей, таких как Polar Seafood. Мы специализируемся на обеспечении заведений общественного питания и домашних кулинаров качественными ингредиентами, поэтому внимательно следим за условиями транспортировки. Доступен как мелкий, так и крупный опт креветок с доставкой во все регионы Украины. Мы гарантируем наличие товара на складе и предлагаем удобные варианты оплаты для физических и юридических лиц.

Заказывайте креветки в панировке 21/25 уже сегодня, чтобы разнообразить меню вкусным и простым в приготовлении блюдом. Профессиональное качество доступно каждому покупателю.

Состав: креветка (50%), панировка (50%): пшеничная мука, вода, загуститель (E1420), пальмовое масло, крахмал тапиоки, соль, кукурузный крахмал, кукурузная мука, сахар, дрожжи, регулятор кислотности (E451i), эмульгатор (E339ii), стабилизатор (E412), стабилизатор (E450i), регулятор кислотности (E450iii), разрыхлитель (E341i), пищевой краситель (E170), уплотнитель (E516), аскорбиновая кислота, альфа-амилаза.

❄️Креветки в панировке 21/25 Polar Seafood купить в FoodFestival. ❄️ Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 520.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70