Вкусные блюда с уксусом Мицукан

Уксус Мицукан один из основных продуктов для приготовления суши и роллов. Если Вы собираетесь приготовить суши и роллы дома, то наш рисовый уксус именно то, что вам нужно. Благодаря уксусу рис приобретает сладковатый привкус с мягкой, едва заметной кислинкой. прекрасно подходит в качестве заправки салатов. На основе рисового уксуса Мицукан варится специальный суши соус, которым заправляют рис для роллов. Кроме этого, рисовый уксус используют для маринования рыбы и других морепродуктов (которые, Вы тоже можете приобрести у нас).

Онигири

Вы точно видели онигири, хотя бы на картинках - это такие рисовые треугольнички с начинкой, обернутые нори. Если провести аналогию (очень странную и лишь условно корректную) с украинскими пищевыми традициями, то сравнить онигири можно с пирожками: перекусил что-то небольшое и удобное на скорую руку - и можно в ближайшие несколько часов не думать о полноценном приеме пищи.

Ингредиенты:

   ·        500 г риса

   ·        90 г рисового уксуса

   ·        5-7 листов нори

   ·        1 баночка тунца

   ·        2 ст. л. майонеза

   ·        соль, перец по вкусу

Чумок-Паб

Если вы любите есть роллы, но не хотите тратить много времени на их приготовление, тогда попробуйте это простое корейское блюдо. Чумок паб — это рисовые шарики, которые готовят с разными добавками, к примеру с ветчиной, консервированным тунцом или мясным фаршем.

Ингредиенты:

   ·       Рис - 350 г

   ·    Рисовый уксус - 70 г

   ·        Вода - 500 мл

   ·        Небольшая морковь - 1 штука

   ·        Ветчина - 120 г

   ·        Репчатый лук - ¼ штуки

   ·        Растительное масло - 1 ст. ложка

   ·        Кунжутное масло - ½ ст. ложки

   ·        Соль - по вкусу

   ·       Соевый соус - по вкусу

   ·        Нори - по вкусу

   ·        Кунжут - 2–3 ст. ложки (по желанию)

Суши торт

Суши на протяжении уже скольких лет не теряют свою популярность. И украинцы не просто научились готовить японское блюдо, но и разработали личные вариации. Одной из таких идей является суши-торт.

Ингредиенты:

   ·       Рис - 150 г

   ·        Уксус рисовый - 25 мл

   ·        Сахар - 1 ст. л.

   ·        Соль - 1 ч. л.

   ·        Лосось - 300 г

   ·        Сливочный сыр - 300 г

   ·       Нори - 3 листа

   ·        Огурец - 100 г

   ·        Авокадо - 1-2 шт.

   ·       Кунжут для подачи

    Приятного аппетита и до новых встреч на foodfestival.com.ua!