Стрипсы куриные в панировке «Легко», замороженные

Сколько здесь курицы

Если вы выбираете стрипсы в панировке по тому, сколько в них мяса, ответ есть в составе: филе цыпленка-бройлера занимает 48%, то есть почти половину. Остальное приходится на панировку из пшеничной муки с паприкой и куркумой, воду, соль и добавки, которые отвечают за вкус и структуру.

Состав: филе цыпленка-бройлера (48%), панировка (мука пшеничная, крахмал: пшеничный, модифицированный пшеничный; пшеничная клейковина, масло подсолнечное рафинированное, соль поваренная, дрожжи хлебопекарные, специи (паприка, куркума), разрыхлитель (карбонат аммония)), вода питьевая, соль поваренная, крахмал картофельный, клетчатка бамбуковая, декстроза, экстракт перца душистого, имбирь, натуральный ароматизатор «Курица», стабилизатор (пирофосфат натрия), усилитель вкуса (глутамат натрия).

Пищевая ценность на 100 г:

• энергетическая ценность: 220 ккал;
• жиры: 11,1 г, из них насыщенные 1,5 г;
• углеводы: 18 г, из них сахара 1 г;
• белки: 13 г;
• соль: 1,2 г.

Как готовить: сковорода, духовка или фритюр

Размораживать стрипсы не нужно, их готовят сразу из замороженного состояния, поэтому приготовление стрипсов начинается в ту минуту, когда вы достали пачку из морозилки. Дома чаще всего жарят куриные стрипсы на сковороде в масле, переворачивая, чтобы панировка подрумянилась с обеих сторон. Если у вас есть фритюр, стрипсы во фритюре удобно готовить сразу большой партией, и на кухне кафе, где порций много, это выручает. А куриные стрипсы в духовке или аэрогриле обходятся без большого количества масла, только раскладывайте их в один слой, чтобы полоски не слипались и одинаково обжаривались, в два или больше слоев приготовление будет неравномерным. Время и температуру сверяйте с инструкцией на упаковке и со своей техникой.

С чем подавать

Хрустящие куриные стрипсы проще всего выложить горячими на тарелку рядом с двумя-тремя соусами, и закуска к фильму или к пиву готова. Но они хорошо работают и внутри блюда: положите несколько полосок в булку с листьями салата и соусом, и получится куриный бургер, заверните в тортилью с овощами, чтобы взять сытный сэндвич с собой, или нарежьте поверх салата, когда хочется, чтобы зелень была сытнее.

В кафе или баре такая позиция закрывает сразу несколько строк меню: закуску к напиткам, начинку для бургеров и сэндвичей и мясную добавку к салатам. Запас лежит в морозильной камере, а на тарелку стрипсы попадают без предварительной разморозки, и в часы, когда заказы идут один за другим, это заметно.

Хранение и аллергены

Храните стрипсы при температуре не выше −18 °C и не замораживайте повторно. Удобнее всего доставать из морозилки столько, сколько собираетесь приготовить сейчас, а остальное сразу убирать обратно.

В составе есть пшеничная мука и пшеничная клейковина. Кроме того, производитель предупреждает, что стрипсы могут содержать незначительное количество горчицы, сои, сельдерея, молочных и яичных продуктов, так что если у кого-то из ваших гостей аллергия на что-то из этого списка, скажите об этом при подаче.

Заказ в FoodFestival

Купить куриные стрипсы в панировке «Легко» можно в FoodFestival с доставкой Новой Почтой по Украине или самовывозом со склада. Возьмите пачку 2кг к для дома или закажите оптом от 6кг для кафе, чтобы в морозилке всегда был запас для бургеров и закусок.

❄️Стрипсы куриные в панировке Легко купить в FoodFestival. ❄️ Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 220.00 грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70