Сыр с папайей, абрикосом и миндалём Jermi 125г

Целевая аудитория и ценность

Сыр рассчитан на две группы: шеф-поваров HoReCa, которым нужен фруктовый сыр стабильного качества, и домашних гурманов, желающих добавить экзотику к повседневным блюдам. Формат 125 г удобен для порционного сервиса и минимизирует остатки.

Применение в HoReCa

Рестораны используют сыр Jermi в десертных слайд-тарелках, бранч-сетах и банкетных фуршетах:

• канапе на бриоши с медом акации;
• чизкейки без выпечки (15 % от массы крема);
• фруктово-сырные салаты с рукколой и соусом маракуйя;
• сырные тарелки под игристые вина.

При заказе фруктового сыра оптом FoodFestival поставляет термобоксы, что исключает колебания температуры и сохраняет структуру продукта.

Идеи для домашней кухни

Домашние кулинары могут купить сыр с папайей для быстрых завтраков и десертов:

• намазать на крекер и посыпать кокосовой стружкой;
• добавить ложку сыра в утренний смузи вместо йогурта;
• заполнить половинки фиников, украсив листиком мяты;
• сделать рулетики из блинов с прослойкой сыра и цитрусовой цедрой.

Сочетание тропических фруктов и миндаля создаёт десертный акцент без лишнего сахара.

Условия хранения и логистика

Держите сыр при 0 – 6 °C, открытый контейнер — не более 5 суток. Для банкетов храните сыр в гастроёмкостях GN 1/6 на льду: так кремовая текстура не потеряет форму. Сыр с папайей абрикосом и миндалём доступен к доставке днём-в-день по Киеву и за 24 ч по Украине.

Сыр с папайей, абрикосом и миндалём Jermi 125г купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 159.00 грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70