Специя «Маринад для кролика» 150г

В составе натуральных специй «СТУПКА» собрано отборное сырье высочайшего качества из Китая, Греции, Индии, Вьетнама и Пакистана. Используя в домашней кухне, миксы и смеси «СТУПКА», Вы значительно повысите биологическую ценность своего питания, а также внесете яркие и интересные нотки для своих кулинарных шедевров!

Состав: черный перец, чеснок, можжевельник, паприка, соль, сахар.

Условия хранения: в сухих, чистых, хорошо вентилируемых помещениях при температуре воздуха не более 30°C и относительной влажности воздуха не более 75%.

Эта смесь специй была создана специально для детей и взрослых, которые любят или в некоторых случаях, должны придерживаться диетического питания. «Маринад для кролика» можно использовать как для вареных, паровых так и для замечательного запекания на овощах.

И предоставляем Вам рецепт для запекания этого достаточно интересного блюда.

Нам нужно: кроль (без меха, головы и лап), морковь 2-3шт (не очень большая), лук 2-3шт (крупный), соль, растительное масло, фольга, ёмкость для запекания или рукав для запекания, по желанию небольшая веточка розмарина.

Берем тушку кролика, промываем под холодной проточной водой, сушим салфеткой. (По желанию кроля можно готовить как целую тушку, так и порезанного по запчастям). Кролика маринуем в удобной посуде, добавляем по вкусу соль, и откладываем на 2-3 часа. Если кролик большой и немного пожилого возраста, его надо замочить в воде на 12 часов, и менять воду несколько раз. Подготовленные овощи, лук и морковь нарезаем кольцами до 1 см. Берем емкость для запекания немного смазываем растительным маслом выкладываем лук и морковь (по желанию овощи можно мариновать). На подушку из овощей кладем нашего маринованного кролика и накрываем емкость фольгой (если нет желания мыть посуду, эту процедуру можно провести в рукаве для запекания). Ставим емкость в разогретую духовку 180-200°C. Время запекания 40-60 минут, но для хорошей корочки, нужно снять фольгу, или разрезать рукав для запекания и еще на 10 минут вернуть емкость в духовой шкаф. Если Вы имеете термометр с щупом, это облегчает процесс и мы должны получить 72°С в середине мяса (тушке).

Специя «Маринад для кролика» 150г купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 240.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70