Мирин 1 л
00342
На складе
100.00грн.
- Краткое описание
Японская сладкая рисовая приправа, что-то между соусом и очень мягким алкоголем. Если пробовать отдельно, вкус сначала кажется странным: сладость, лёгкая кислинка, почти карамельные нотки. Но в готовых блюдах он работает тихо, не на себя, а на общий баланс.
Мирин добавляют не ради сладости как таковой, а чтобы «собрать» вкус. Он смягчает солёность соевого соуса, убирает резкость у рыбы или мяса, даёт лёгкий блеск глазури. Поэтому его часто используют в терияки, маринадах, соусах для лапши, при тушении и обжарке. Иногда достаточно буквально одной-двух ложек, и блюдо уже ощущается глубже.
Мирин 1 л купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 100.00грн.! Звоните ☎: (093)067-39-70
- Страна производитель
- Китай
- Объем
- 1л
Нет отзывов об этом товаре.