Центрамерика зеленые фисташковые диски 10х1кг AX48HO
97821
На складе
335.00грн.
- Краткое описание
Кондитерская глазурь линии "Центрамерика" - полуфабрикат для кондитерских и хлебобулочных изделий для профессионального использования.
Кондитерская глазурь линии "Центрамерика" - это гамма продуктов высокого качества для различного применения на основе растительных не гидрогенизированных жиров.
"Центрамерика" – кондитерская глазурь в виде дисков d=13-15 мм, в упаковке по 1 кг, с различными ароматами и вкусовыми качествами:
Желтый – лимонный (со вкусом лимона)
Оранжевый – апельсиновый (со вкусом апельсина)
Розовый – клубничный (со вкусом клубники)
Зеленый – фисташковый (со вкусом фисташки)
Голубой (с молочным вкусом)
Преимущества глазури "Центрамерика":
- глазурь проста и удобна в использовании;
- не требует темперирования;
- обладает высокими органолептическими показателями;
- с различными ароматами и вкусовыми качествами;
- устойчива к окислению;
- быстро остывает;
- обеспечивает длительную сохранность готового продукта;
- не требует темперирования.
Прекрасно подходит для покрытия кондитерских изделий, для изготовления шоколадных фигурок, моделирования объемных шоколадных украшений и декорирования тортов, пирожных, десертов, печенья, зефира, сдобы.
В состав этих цветных глазурей входят: ароматизаторы и красители натурального происхождения.
Общее содержание жира 36-38 %.
Рекомендации по работе с глазурью:
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 °C.
Рабочая температура - 30-35 °С.
Упаковка: 10х1 кг алюминиевые пакеты, 10 кг коробки.
Срок годности: 12 (двенадцать) месяцев.
Условия хранения: в сухом месте при температуре не выше 20 °С.
(U) Кошерность: продукт кошерно сертифицирован.
Центрамерика зеленые фисташковые диски 10х1кг AX48HO купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 335.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64
- Страна производитель
- Италия
- Вес
- 1 кг










Нет отзывов об этом товаре.