Вкусные блюда с сыром голубой лазур
Lazur голубой - это сыр с оригинальным, выразительным вкусом. Сыр с голубой плесенью по вкусу достаточно пряный и слегка соленый, с грибным привкусом, сохраняющимся в течение длительного времени. Сыр с голубой плесенью - отличное дополнение к мясным блюдам, а также салатам. Подходит для добавления к пицце и горячим блюдам. Голубой сыр подается к красным винам, с ними он еще приятнее.
ФРИТтАТА
Фриттата - это итальянское блюдо, а именно омлет с добавками: овощами, зеленью, мясом, разными видами сыра. Фриттату обычно готовят на плите на маленьком огне, после чего ставят в духовку (с функцией верхнего огня) или накрывают сковороду крышкой и так доводят до готовности.
Ингредиенты:
·
1 большой сладкий картофель
·
3 столовые ложки оливкового масла
·
2 средние красные луковицы
·
6 яиц
·
100 г голубого сыра
· 1 столовая ложка мускатного ореха
САЛАТ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ
Салат с голубым сыром - это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус груши с пикантностью голубого сыра. В этом салате кроме вкусовых впечатлений гармонично сочетаются различные текстуры: хрусткость орехов, нежность и кремовость сыра, сочность и сладость груши.
Ингредиенты:
·
Микс салата 1 пачка
·
Огурец 1-2 шт.
·
Помидоры черри 5-6 шт.
·
Перец 1 шт.
· Креветки очищенные 250 г.
·
Голубой сыр – 150 г.
·
Авокадо 2 шт.
для
соуса:
·
Масло оливковое 3 ст. л.
·
Лимонный сок 1 ст. л.
· Соевый соус 1 ст. л.
· Дижонская горчица 1. ст. л.
ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ С ГОЛУБЫМ СЫРОМ, МЕДОМ И ОРЕХАМИ ЗАПЕЧЕННЫЕ ГРУШИ
Несколько простых ингредиентов, а результат получается потрясающий. Такие груши станут украшением любого стола и очень хорошо подойдут к хорошему белому вину. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
·
Груши - 4 шт.
·
Голубой сыр - 100 г
·
Мед - 2 ст. л.
· Грецкие орехи - 50 г
Приятного аппетита и до новых встреч на foodfestival.com.ua!
