Горошек зеленый консервированный Гурман 2.7 кг для HoReCa

Вкус, состав и ключевые особенности горошка Гурман

Перед попаданием в банку зерна проходят тщательный отбор, благодаря чему сохраняется однородный калибр и целостность каждой горошины. Текстура мягкая, но упругая, поэтому горошек не деформируется при активном перемешивании в салатах. Вкус максимально приближен к натуральному, обладает легкой сладостью без излишка соли в заливке. Процесс бережной консервации позволяет сберечь природный насыщенный зеленый цвет. Отсутствие жестких оболочек делает его приятным для употребления как в холодном, так и в подогретом виде.

Где использовать консервированный горошек и для каких блюд он подходит

Формат 2.7 кг разработан специально для нужд заведений питания. На профессиональной кухне большая жестяная банка позволяет оптимизировать процессы при подготовке к банкетам или при плотном потоке заказов. Шеф-повара используют его как базовый ингредиент для традиционного Оливье, винегрета и разнообразных холодных закусок. Он прекрасно дополняет многокомпонентные овощные гарниры, рагу и наваристые мясные супы. В домашних условиях такая фасовка выручит во время подготовки к масштабным застольям и праздникам.

Как приготовить и с чем сочетать

Горошек полностью готов к употреблению и не требует термической обработки. Перед добавлением в блюда достаточно просто слить жидкость. Для быстрого ресторанного гарнира прогрейте зерна на сковороде со сливочным маслом, щепоткой черного перца и свежим укропом. Он гармонично сочетается с отварным картофелем, морковью, яйцами и запеченным мясом. Заливку из банки (аквафабу) можно применить как растительную основу для веганского майонеза или легких соусов.

Фасовка, условия хранения и срок годности

Горошек поставляется в прочных жестяных банках весом 2.7 кг, которые надежно защищают содержимое от солнечного света и механических повреждений. Закрытую тару можно хранить при комнатной температуре в сухом помещении. После вскрытия остатки зерен вместе с жидкостью необходимо переложить в стеклянную или пищевую пластиковую емкость с плотной крышкой и убрать в холодильник. Это предотвратит окисление металла и сохранит свежесть на несколько дней.

Преимущества заказа горошка Гурман в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival можно купить зеленый горошек консервированный Гурман для нужд вашего бизнеса или дома. Мы обеспечиваем строгий контроль сроков годности и целостности упаковки на складе. Для кафе, ресторанов и служб кейтеринга предусмотрены оптовые поставки на выгодных условиях. Быстрая доставка по Украине поможет вам всегда поддерживать необходимый запас базовых ингредиентов на кухне без перебоев.

Закажите зеленый горошек Гурман 2.7 кг прямо сейчас для создания вкусных и сытных блюд с минимальными затратами времени.

Горошек зеленый консервированный 2.7кг ТМ Гурман купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 143.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64