Белый шоколад Chocovic Napal CHW R-9036-01B
02101
На складе
810.00грн.
- Краткое описание
Универсальный ингредиент премиум-класса для кондитерских изделий, который сочетает в себе изысканный вкус, нежную текстуру и удобство в работе.
Характеристики:
- Вязкость: 3/5 (средняя), что делает шоколад универсальным для различных методов применения.
- Текстура: атласный блеск и характерная хрустящая структура обеспечивают изящный внешний вид и приятные ощущения при дегустации.
- Минимальное содержание какао: 29,6%.
- Молоко: 22,1%.
- Жир: 35,2%.
Идеальное применение:
Этот белый шоколад прекрасно раскрывает себя в самых разных изделиях кондитерского искусства:
- нежные муссы и воздушные кремы
- шелковистые ганаши
- глазури с превосходным блеском
- шоколадные дольки и декоративные элементы
- насыщенные трюфели
- пасты для десертов и выпечки
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
- Энергетическая ценность: 568 Ккал
- Белки: 6,9 г
- Жиры: 35,2 г
- Углеводы: 55,3 г
Условия хранения:
Хранить в чистом, сухом помещении при относительной влажности не более 70%, без посторонних запахов, при температуре от 12 до 20 °C.
Этот шоколад станет надежным выбором для профессиональных кондитеров и одесских HoReCa-предприятий, позволяя создавать изысканные десерты с непревзойденным вкусом, текстурой и презентацией.
Состав: сахар, какао-масло, сухое обезжиренное молоко, молочный жир, эмульгатор: лецитины (соя), натуральная ваниль, ароматизатор.
Белый шоколад Chocovic Napal CHW R-9036-01B купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 810.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64
- Страна производитель
- Испания
- Вес
- 10кг



Нет отзывов об этом товаре.