Артишоки на гриле в масле A Pero 3100 мл консервированные

Вкус, состав и ключевые особенности артишоков A Pero

Основой являются отборные сердцевины артишоков (55%), выращенные в Италии. Благодаря предварительной обжарке на гриле, они приобретают легкие ноты дымка, которые гармонично дополняются маринадом из винного уксуса, чеснока, петрушки и перчика чили. Вкус сбалансирован: естественная сладость артишока сочетается с приятной кислинкой и едва заметной пикантностью. Текстура плотная, но не жесткая, сохраняющая форму при нарезке. Заливка из подсолнечного масла защищает овощ от высыхания и служит дополнительной заправкой.

Где использовать консервированные артишоки и для каких блюд они подходят

В сегменте HoReCa это незаменимый компонент для создания аутентичных итальянских блюд. Шеф-повара добавляют их в пиццу «Капричоза» или «Четыре сезона», используют в пасте и ризотто для придания текстуры и вкусового акцента. Артишоки отлично смотрятся на брускеттах, в составе мясных тарелок и сложных салатов с рукколой и пармезаном. Маринадом из банки можно заправлять овощные салаты или фокаччу, так как он насыщен ароматами трав и гриля.

Как приготовить и с чем сочетать

Артишоки не требуют тепловой обработки — просто достаньте их из банки, дайте стечь лишнему маслу и подавайте. Они идеально сочетаются с вялеными томатами, оливками, мягкими сырами (моцарелла, фета) и прошутто. Попробуйте измельчить их в блендере с оливковым маслом и лимонным соком, чтобы получить изысканный паштет для крекеров. Для горячей подачи добавьте их в омлет или запеките с курицей и картофелем.

Фасовка, условия хранения и срок годности

Товар поставляется в стеклянной банке объемом 3100 мл (вес нетто 2880 г), что позволяет визуально оценить качество и целостность содержимого. До вскрытия банку следует хранить в сухом прохладном месте, защищенном от солнечных лучей. После открытия артишоки необходимо поместить в холодильник и употребить в течение 5 дней. Важно следить, чтобы оставшиеся в банке овощи были полностью покрыты маслом во избежание заветривания.

Преимущества заказа артишоков A Pero в FoodFestival

В интернет-магазине FoodFestival вы приобретаете настоящий итальянский деликатес, соответствующий европейским стандартам качества. Прямые поставки от производителя позволяют нам предлагать конкурентную цену. Для заведений общественного питания действуют специальные оптовые условия на крупные форматы. Оперативная доставка по Украине обеспечит ваше меню изысканными ингредиентами в нужный срок.

Добавьте итальянский акцент в ваше меню. Закажите артишоки на гриле A Pero 3100 мл для создания неповторимых закусок.

Артишоки на гриле в масле 2880 г ТМ A Pero купить в FoodFestival. Оперативная доставка ✈ Гарантия качества ☑ Цена 1288.00грн.! Звоните ☎: (097)915-63-64