Как выбрать свадебный торт?
Свадебный торт - заключительный, приятный и вкусный этап столь знаменательного дня. Он является кульминацией вечера и к его выбору нужно подходить весьма ответственно. Свадебный торт может быть с любой начинкой, любой формы, размера и цвета. Главное, сказать все свои пожелания кондитеру четко и заранее, чтобы он мог воплотить в жизнь вашу идею.
Как выбрать свадебный торт?
- Вес
Расчёт веса порции, 150-200г на человека умножаем на количество людей = вес торта (кондитеры советуют, делать округление в большую сторону).
В зависимости от выбранной начинки, более нежные и воздушные торты получится поделить на большее количество порций. Соответственно для более тяжёлых начинок, берём больше вес торта.Для 2 ярусов, вес торта должен быть не менее 5кг, чтобы это выглядело красиво и эстетично.
- Внешний вид
Перед тем, как делать заказа торта, следует ознакомиться уже с имеющимися работами кондитера, у которого вы заказываете лакомство. Когда вы увидите образцы, вам будет проще определиться в тем, что именно вы хотите на свое торжество.
- Декор
Многие советуют украшать торт только съедобными деталями. Они обладают приятными вкусовыми качествами и выглядят более эстетично. Не рекомендуется украшать свадебные торты – безе, поскольку при разрезе коржи начинают сильно крошиться.
- Подача
Если ваш торт многоярусный или тяжелый, то для его подачи вам необходимо будет подумать о специальном подносе или тележке. Также следует запомнить, что свой свадебный торт вам необходимо заказывать у кондитера заранее. Поскольку может быть так, что у него уже есть другая пара на эти даты. Плюс, не стоит забывать, что для его изготовления требуется определенное время.
Как заказать ТОТ САМЫЙ свадебный торт?
- Выбрать заранее дизайн и убедиться, что кондитерская сможет его реализовать;
- Определиться с весом, размером, формой и, главное, начинкой;
- Следует учитывать, как сезон за окном и вкусовые предпочтения гостей;
- Купить или взять в аренду тележку или подставку для тяжелых тортов;
- Закрыть все вопросы с доставкой и оплатой, чтобы не переживать из-за этого, при подготовке к более важным свадебным вещам.
За более детальной информацией касательно тортов для
ваших праздников обращайтесь к @alekseevna_cake 
Самые качественные продукты для десертов только у нас @xoreka.dp
