Вкусные десерты с печеньем Савоярди

По большому счету савоярди - это бисквитное печенье, но, в отличие от обычного бисквита, оно должно быть хорошо подсушено, поэтому получается удивительно хрустящим и рассыпчатым.

Поскольку савоярди имеет пористую структуру, оно очень легко впитывает жидкость и становится очень мягким и нежным при пропитке сиропами, кремами, ликерами или кофе. Савоярди служит отличной основой для тирамису или трайфлов. Кроме того, его можно использовать как декор для тортов.

ТОРТ ИЗ ПЕЧЕНЬЯ САВОЯРДИ И БАНАНАМИ

Торт из печенья Савоярди и бананами - это экзотический и нежный десерт, раскрывающий в себе великолепное сочетание пропитанных печений Савоярди с нежными слоями банана. Этот торт известен своей неповторимой текстурой и богатством вкусов, которые гармонично дополняют друг друга.

Ингредиенты:

Для теста:

    ·       Печенье Савоярди - примерно 200-250 г (в зависимости от размера формы)

    ·        Бананы - 2-3 штуки

    ·        Сок лимона - из половины лимона (для поливки бананов)

    ·        Ром или ликер - 50 мл (для пропитки печенья)

Для крема:

    ·        Взбитые сливки - 200 мл

    ·        Сахар - по вкусу

    ·        Ванильный экстракт или сахар - по вкусу

Для украшения:

    ·        Какао-порошок для посыпки

    ·        Фрукты или ягоды для декора

РУЛЕТ КИНДЕР БУЭНО

Рулет Kinder Bueno - это непревзойденный десерт, который завораживает как детей, так и взрослых. Этот легкий и воздушный рулет, изготовленный из нежного бисквита и вкусного крема с Kinder Bueno, раскрывает неповторимый вкусовой опыт. Каждый кусочек этого рулета принесет вам наслаждение невероятного вкуса и утонченной текстуры, которая делает этот десерт таким особенным и незабываемым.

Ингредиенты:

     ·        Печенье Савоярди - 200 г 

     ·        Яйца - 4 шт.

     ·        Сахар - 100 г

     ·       Мука - 100 г

     ·       Какао-порошок - 20 г

     ·        Шоколад Kinder Bueno - 2-3 плитки

     ·        Молоко - 100 мл

     ·        Сливочный сыр Philadelphia - 200 г

     ·        Сахарная пудра - по вкусу

     ·        Ванильный сахар или ванильный экстракт - по вкусу

ТОРТ БАУНТИ

Торт "Баунти" с печеньем Савоярди - это изысканный десерт, который сочетает в себе нежный кокосовый вкус шоколадного батончика "Баунти" с легким и хрустящим печеньем Савоярди. Каждый укус этого торта принесет вам настоящее наслаждение и удовольствие, погружая вас в мир невероятных вкусовых ощущений.

Ингредиенты:

Для бисквита:
·        Печенье Савоярди - примерно 200-250 г (в зависимости от размера формы)
·        Яйца - 4 шт.
·        Сахар - 100 г
·        Мука - 100 г
·        Какао-порошок - 20 г
·        Разрыхлитель теста  - 1 чайная ложка
·        Ванильный сахар или ванильный экстракт - по вкусу
·        Щепотка соли

Для начинки и крема:
·        Кокосовая стружка - 200 г
·       Сгущенное молоко -  400 г
·        Сливки для взбивания - 300 мл
·        Сахарная пудра - по вкусу

Для глазури и декора:
·        Шоколад черный - 200 г

Приятного аппетита и до новых встреч на foodfestival.com.ua!