Твердий сир Пріма Донна Форте (Prima Donna Forte) 1 кг

Смак, склад і ключові особливості Prima Donna Forte

Головна відмінність цього сиру — його складна смакова композиція. Екстра витриманий сир вирізняється виразною солодкуватістю, що переплітається з пікантними нотами та глибоким присмаком чотирьох видів горіхів. Текстура щільна, зерниста та трохи кришиться під ножем, що є ознакою тривалої витримки. У м'якоті часто зустрічаються хрусткі кристалики кальцію, які високо цінуються гурманами. Вміст жиру становить 48%, що забезпечує багатий і повний смак.

Де використовувати сир Пріма Донна і для яких страв він підходить

Його ідеальне амплуа — це «зірка» сирної тарілки, де він виступає як самостійний делікатес. На кухні HoReCa його часто використовують як альтернативу Пармезану: натирають на гарячу пасту, ризото або салати, де він швидко тане, додаючи страві горіхового аромату. Він також чудово підходить для приготування карпачо з яловичини або вишуканих канапе.

Як використати і з чим поєднувати

Для повної насолоди смаком радимо подавати його кімнатної температури, поламаним на невеликі шматочки. Найкращі гастрономічні компаньйони:

• насичені червоні вина (Каберне, Шираз) або італійські к'янті;
• слабогазовані вина типу Ламбруско, які підкреслюють пікантність сиру;
• темний шоколад, мигдаль або інжир для створення контрастних смакових пар.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

В асортименті доступні шматки вагою 1 кг, що зручно для домашнього споживання, а також цілі голови по 6 кг для професійних потреб ресторанів. Зберігати сир слід при температурі від +2 до +6°C. Після відкриття вакуумної упаковки найкраще загорнути його в пергаментний папір, щоб він міг «дихати», але не пересихав.

Переваги замовлення сиру ПрімаДонна Форте в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival ви можете купити сир Пріма Донна з гарантією правильного зберігання. Ми пропонуємо зручну доставку по всій Україні та спеціальні умови для оптових покупців, що дозволяє отримати преміальний продукт за вигідною ціною.

Спробуйте цей вишуканий сир, щоб додати нотку розкоші до вашого столу або меню закладу.

Сир Prima Donna Forte купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 820.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70