Сир Моцарелла ТМ Брусилов 1 кг

Класичне поєднання томатного соусу і моцарели часто використовується для піци.

Інгредієнти: тісто для піци, 150–200 г моцарели, томатний соус, орегано, оливкова олія.

Приготування:

1. Розкатайте тісто і змастіть його соусом.
2. Викладіть моцарелу і посипте орегано.
3. Запікайте до готовності.

Моцарела традиційно поєднується з томатами і базиліком у салаті капрезе.

Інгредієнти: 200 г моцарелі, томати, базилік, оливкова олія, бальзамік.

Приготування:

1. Наріжте томати та моцарелу.
2. Викладіть чергуючи з листями базиліка.
3. Полийте олією та бальзаміком.

Моцарела добре підходить для пасти і чудово поєднується з томатами та травами.

Інгредієнти: 200 г пасти, 150 г моцарелі, томати черрі, часник, базилік.

Приготування:

1. Відваріть пасту.
2. Обсмажте томати з часником.
3. Додайте моцарелу наприкінці та перемішайте з пастою.

Швидка закуска з розплавленим сиром і томатами.

Інгредієнти: багет, моцарела, томати, оливкова олія, трави.

Приготування:

1. Наріжте багет і збризніть олією.
2. Викладіть томати і моцарелу.
3. Запікайте до рум’яної скоринки.

Ніжний сніданок, де моцарела робить текстуру страви м’якою.

Інгредієнти: 3 яйця, 100 г моцарелі, зелень, сіль, перець.

Приготування:

1. Збийте яйця із сіллю та перцем.
2. Додайте нарізану моцарелу та зелень.
3. Готуйте на слабкому вогні.

Моцарела добре підходить для запіканок і створює апетитну сирну скоринку.

Інгредієнти: картопля, кабачок, моцарела, вершки, спеції.

Приготування:

1. Наріжте овочі та викладіть у форму.
2. Додайте вершки та спеції.
3. Зверху викладіть моцарелу і запікайте.

Ситна гаряча закуска до супів або салатів.

Інгредієнти: хліб, моцарела, часник, олія, сушені трави.

Приготування:

1. Підсушіть хліб.
2. Змастіть його часниковою олією.
3. Додайте моцарелу і доведіть до розплавлення.

Простий і ситний варіант для перекусу.

Інгредієнти: хліб або чіабата, моцарела, томати, салат, соус.

Приготування:

1. Наріжте булку.
2. Викладіть моцарелу, томати та листя салату.
3. Додайте соус і подавайте.

Моцарела часто входить до складу сирного шару у лазаньї.

Інгредієнти: листи для лазаньї, томатний соус, фарш або овочі, моцарела.

Приготування:

1. Зберіть шари лазаньї.
2. Прослоіть соусом і моцарелою.
3. Запікайте до готовності.

Гаряча закуска, де моцарела добре поєднується з грибами.

Інгредієнти: шампіньйони, моцарела, часник, зелень.

Приготування:

1. Видаліть ніжки шампіньйонів.
2. Наповніть капелюшки сиром та приправами.
3. Запікайте до готовності.