Чорні мідії с/м 1 кг

Мідії можна готувати різними способами: тушкувати, варити, запікати або обсмажувати. Вони чудово поєднуються з білим вином, вершковим соусом і часником. Спробуйте додати їх у пасту, різотто або супи, щоб надати стравам вишуканого смаку. Мідії також можна подавати як самостійну страву з лимоном або свіжими травами. Завдяки своїй універсальності, чорні мідії стануть чудовим вибором як для повсякденного, так і для святкового столу.

Рецепт приготування мідій марінара з лангустина:

Інгредієнти: мідії - 1 кг, лангустіни - 8 штук, ріпчаста цибуля - 1 головка, часник - 3 зубчики, помідори - 3 штуки, оливкова олія - ​​2 столові ложки, чорний перець горошком - 3 штуки, сушений орегано - 1 чайна ложка, гвоздика - 3 штуки, лавровий лист - 2 штуки, вода - 2 склянки.

Очистити мідії від «бороди» під струменем води. У широкій і глибокій каструлі обсмажте нарізану півкільцями цибулю і злегка роздавлені зубчики часнику в оливковій олії. Додати спеції. Очистити помідори і нарізати їх часточками. Відправляємо на сковороду. Зменшити вогонь до середнього. Варити 5 хвилин. Після засипати орегано і незабаром після цього вимиті і очищені мідії. Відразу залити водою, накрити кришкою і готувати, поки всі молюски не розкриють свої раковини. Перемішувати кожні 1-2 хвилини. Нерозкриті мідії викинути. Додати креветки і смажити, поки вони не стануть червоними. Не забувайте регулярно перемішувати вміст каструлі.

❄️Чорні мідії с/м 1 кг купити на FoodFestival ❄️ Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 198.00грн.! Телефонуйте ☎: (097)915-63-64