Польський сир Чеддер червоний (Red Cheddar) Mlekovita 1 кг

Смак, склад і ключові особливості Red Cheddar

Чеддер від Mlekovita вирізняється щільною, однорідною текстурою, яка легко піддається нарізці, не кришиться і не ламається. Головною візуальною особливістю є його теплий червонувато-помаранчевий відтінок, який додає стравам яскравого акценту. Смак сиру інтенсивний, з характерною для витриманих сортів гостротою та легкими горіхово-пряними нотками. Він не прісний, має збалансовану солоність і приємний тривалий післясмак.

Де використовувати червоний Чеддер і для яких страв він підходить

Завдяки високій жирності та щільній структурі, цей сир має відмінні властивості плавлення. Він стає тягучим і пластичним під дією температури, тому є стандартом «де-факто» для:

• класичних чізбургерів та гарячих сендвічів, де потрібен яскравий колір і стабільна текстура;
• густих сирних соусів та супів на основі вершків;
• американської пасти Mac & Cheese та картопляних запіканок;
• піци, де він створює красиву золотисто-червону скоринку.

Як використати і з чим поєднувати

У холодному вигляді Чеддер чудово виглядає на сирній дошці, створюючи контраст із білими та жовтими сирами. Вдалими гастрономічними партнерами для нього стануть:

• темні сорти пива (стаут, портер) або напівсухий сидр;
• червоні вина з помірними танінами (Мерло, Каберне);
• кисло-солодкі яблука, груші або виноград;
• цільнозернові крекери та гірчичні соуси.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Брусок вагою 1 кг у вакуумній упаковці надійно захищений від зовнішніх факторів. Зберігати його слід у холодильнику при температурі від +2 до +8°C. Після відкриття упаковки радимо загорнути зріз у пергамент або харчову плівку, щоб запобігти висиханню країв та зберегти ароматичні властивості сиру.

Переваги замовлення червоного Чеддеру від Mlekovita в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival ви можете купити червоний Чеддер Mlekovita з гарантією свіжості. Ми організовуємо швидку доставку по Україні, дотримуючись температурних норм. Для бургерних та ресторанів діють вигідні пропозиції на гуртові замовлення, що дозволяє забезпечити кухню якісним інгредієнтом за розумною ціною.

Оберіть цей яскравий та смачний сир, щоб додати кольору та смаку вашим кулінарним шедеврам.

Сир Чеддер червоний витриманий Mlekovita купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 320.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70