Моцарелла Zuger Frischkase 45% 125 г: класична італійська кулька

Смак, склад і ключові особливості Моцарелли Zuger

Сир має гладку, блискучу поверхню і характерну волокнисту структуру, яка легко розділяється на шари. Смак свіжий, делікатний, з легкою кислинкою, властивою молодим сирам. Текстура м'яка, пружна і соковита. Жирність 45% у сухій речовині забезпечує йому приємну вершковість. У складі відсутні штучні консерванти — лише пастеризоване молоко, сіль, сичужний фермент і молочнокислі культури.

Де використовувати Моцареллу і для яких страв вона підходить

Цей вид сиру є незамінним у середземноморській кухні та широко використовується як професійними шеф-кухарями, так і домашніми кулінарами:

• Салати. Головний компонент класичного салату Капрезе (з томатами та базиліком) та інших овочевих міксів.
• Закуски. Чудово смакує в брускеттах, канапе та антипасті з в'яленими томатами чи прошуто.
• Піца та паста. Хоча для піци часто беруть твердішу моцарелу, ця кулька ідеально підходить для неаполітанської піци, де вона плавиться ніжними острівцями.
• Запікання. Використовується в лазаньї, запіканках з баклажанів (Парміджана) та гарячих бутербродах.

Як використати і з чим поєднувати

Моцареллу найкраще діставати з розсолу безпосередньо перед вживанням, щоб вона не втратила соковитість. Вона створює ідеальні пари зі свіжим базиліком, стиглими томатами, оливковою олією та бальзамічним оцтом. Спробуйте поєднати її з фруктами, наприклад, з персиком або динею — це освіжаючий варіант літньої закуски.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Сир упакований у герметичний пакет з розсолом, загальна вага — 125 г (вага сиру). Зберігати його потрібно в холодильнику при температурі від +2°C до +6°C. Після відкриття упаковки продукт слід використати протягом 24–48 годин, тримаючи його в розсолі, щоб запобігти висиханню та пожовтінню.

Переваги замовлення Моцарелли 45% Zuger в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival ви можете купити свіжу Моцареллу Zuger оптом та в роздріб. Ми забезпечуємо правильні умови транспортування, щоб сир потрапив до вас соковитим і смачним. Це надійний вибір для ресторанів та піцерій, які дбають про високу якість своїх страв.

Додайте італійської легкості вашим стравам — замовляйте ніжну Моцареллу Zuger.

Моцарелла 125г Zuger Frischkase 45% купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 59.00 грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70