Моцарела терта Paslek Do Pizzy 2 кг: сир для італійської піци

Смак, склад і ключові особливості сиру Paslek

Цей сирний продукт вирізняється ніжним вершковим смаком без зайвої кислоти чи солоності, що дозволяє йому гармонійно поєднуватися з будь-якими інгредієнтами начинки. Завдяки збалансованому складу (молоко, рослинна олія, молочнокислі бактерії), сир поводиться стабільно при високих температурах: він рівномірно плавиться, не підгорає занадто швидко і залишається еластичним після охолодження.

Стружка має оптимальний розмір, що запобігає злипанню в пакеті (за умови правильного зберігання) та забезпечує рівномірне покриття страви. Це економний варіант для піцерій та закладів фастфуду, який гарантує стабільний результат та привабливий зовнішній вигляд готової випічки.

Де використовувати терту моцарелу і для яких страв вона підходить

У сегменті HoReCa Paslek Do Pizzy є базовим інгредієнтом для гарячого цеху. Його універсальність дозволяє використовувати сир у широкому спектрі страв:

• Піца. Класичне використання — створення тягучої сирної основи, яка утримує начинку.
• Лазанья та паста. Використовується для запікання верхнього шару до рум'яної скоринки.
• Гарячі бутерброди та паніні. Швидко плавиться в контактному грилі.
• Запіканки. Додає ситності та текстури овочевим і м'ясним гратенам.

Як використати і з чим поєднувати

Сир повністю готовий до роботи — просто дістаньте його з холодильника та рівномірно розподіліть по поверхні страви. Для піци найкраще поєднувати його з томатним соусом, базиліком та орегано. У випічці, наприклад у хачапурі або кішах, його можна змішувати з розсольними сирами (сулугуні, фета) для отримання складнішого смаку.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Сир упакований у великі пакети вагою 2 кг, що є стандартом для професійної кухні. Зберігати його слід у холодильнику при температурі від +2°C до +6°C. Після відкриття упаковки важливо щільно закривати її або пересипати залишок у герметичний контейнер, щоб уникнути висихання стружки та вбирання сторонніх запахів. Термін придатності в закритому вигляді достатньо тривалий завдяки вакуумному пакуванню.

Переваги замовлення моцарели Paslek в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна купити терту моцарелу Paslek оптом. Ми пропонуємо вигідні умови для піцерій та ресторанів: стабільна наявність на складі, конкурентна ціна та доставка з дотриманням температурного режиму. Це дозволяє закладам знизити витрати на персонал (не потрібно натирати сир вручну) та забезпечити стабільну якість страв.

Пришвидшіть роботу вашої кухні без втрати якості — замовляйте готову терту моцарелу для ідеальної піци.

Моцарела терта Paslek Pizza купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 245.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70