Соус Сацебелі Руна 5.7 кг: класичний смак з кавказьким характером

Смак, склад і харчова цінність соусу Сацебелі

В основі соусу лежить томатна паста (23,5%), яка забезпечує густу текстуру та насичений червоний колір. Пікантний, помірно гострий смак формується завдяки додаванню сушених овочів (солодкого перцу, цибулі, часнику) та багатого набору прянощів: коріандру, кропу, базиліку, чаберу та пажитнику. Густота регулюється модифікованим кукурудзяним крохмалем. Продукт має низьку калорійність — 81,3 ккал на 100 г (білки — 1,1 г, вуглеводи — 19,1 г), що робить його легким доповненням до основних страв.

Де використовувати соус Сацебелі і для яких страв він підходить

Сацебелі є універсальним доповненням, яке додає виразного смаку багатьом позиціям у меню:

• М'ясні страви. Класичний супровід до шашлику, люля-кебаб, смажених ковбасок, запеченої свинини чи птиці.
• Перші страви. Додається як заправка при варінні борщу, м'ясної солянки та традиційного супу харчо для посилення аромату.
• Тушкування. Використовується як основа для тушкування тефтелей, голубців або овочевого рагу.
• Гарніри. Добре поєднується зі смаженою картоплею, макаронними виробами та кашами.

Як використати і з чим поєднувати

Соус повністю готовий до вживання. У закладах громадського харчування його найчастіше подають у соусниках охолодженим або кімнатної температури до гарячого м'яса. Якщо ви використовуєте його для приготування супу харчо або борщу, додавайте Сацебелі на етапі пасерування овочів (засмажки), щоб розкрити аромат прянощів під дією температури. Він чудово гармоніює зі свіжою кінзою, червоною цибулею та гострим перцем.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Продукт постачається у великому пластиковому відрі вагою 5.7 кг. Такий формат ідеально підходить для їдалень, ресторанів та кейтерингових компаній з великим потоком клієнтів. Загальний термін зберігання закритої тари становить 36 місяців (згідно з умовами на етикетці). Після відкриття відра соус слід зберігати в холодильнику, щоб уникнути псування та зберегти свіжість аромату.

Переваги замовлення соусу Руна в FoodFestival

Ви можете купити соус Сацебелі Руна оптом в інтернет-магазині FoodFestival. Ми забезпечуємо безперебійне постачання якісних соусів для сегмента HoReCa за вигідними цінами. Велике фасування та тривалий термін зберігання дозволяють робити надійні запаси для вашої кухні з доставкою по всій Україні.

Додайте кавказької пікантності своїм стравам — замовляйте Сацебелі у зручному форматі.

Соус Сацебелі 5.7кг Руна купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 362.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70