Качина грудка свіжозаморожена

Качина грудка для домашньої та професійної кухні

Це свіжозаморожена грудна частина качки, яку потрібно приготувати перед подачею. Її можна зробити основою м’ясної страви або використати після приготування для салату чи закуски. Для закладу такий вибір дозволяє включити качку до кількох розділів меню, а вдома спробувати різні способи подачі.

Як приготувати качину грудку

Для гарячої страви підійдуть смаження на сковороді або запікання з фруктами. Спосіб обирають залежно від рецепта: окремо приготоване м’ясо можна подати із соусом, а для запеченої страви поєднати його з обраним фруктовим супроводом. Час приготування визначають з урахуванням розміру шматків і обладнання.

Качину грудку також використовують у рецептах су-від. Для цього способу потрібні відповідне обладнання та перевірений режим приготування птиці. Для звичайної домашньої вечері можна обрати рецепт для сковороди чи духовки.

Подача качиної грудки з гарнірами та соусами

Фруктові й пряні соуси допоможуть змінювати характер подачі. До основної страви можна додати овочевий гарнір, а готове м’ясо нарізати для теплого салату. На закусочній тарілці грудку поєднують із доповненнями за рецептом, добираючи їх під загальний смак страви.

У ресторані це може бути окрема гаряча позиція або складник салату. Для домашнього столу доречна запечена грудка з фруктами, яку подають як центральну страву вечері.

Фасування качиної грудки та розрахунок замовлення

Ціна зазначена за 1 кг; фасування на вибір: 2 кг, 3 кг або 5 кг. Позначення «1 кг» у назві стосується одиниці розрахунку вартості. Суму закупівлі визначають за вагою та ціною за кілограм.

Формат 2 кг можна обрати для меншого обсягу приготувань, 3 або 5 кг для більшої закупівлі. Кількість грудок і вага окремого шматка не зазначені, тому розраховувати точну кількість порцій лише за фасуванням не варто.

Грудка постачається замороженою. Умови та термін зберігання слід звірити з маркуванням, а потрібний обсяг закупівлі співвіднести з можливостями морозильної камери.

Замовлення качиної грудки у FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна купити качину грудку для домашньої кухні, ресторану чи кейтерингу. Доступні оптові поставки для закладів, доставка Новою Поштою по Україні та видача зі складу.

Оберіть фасування 2, 3 або 5 кг під заплановані страви й додайте потрібний обсяг до замовлення.

❄️Грудка качина с/м 1 кг купити на FoodFestival ❄️ Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 547.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70