Сир з трюфелем Kruidenkaas Truffel Veenland 1 кг: делікатес для гурманів

Смак, склад і ключові особливості сиру з трюфелем

Основа цього сиру — пастеризоване коров'яче молоко, яке забезпечує щільну, але еластичну текстуру. Вона легко нарізається тонкими скибочками, не кришиться і має рівномірний жовтуватий колір із вкрапленнями темних шматочків трюфеля. Смак багатий: традиційна вершковість зрілого сиру переплітається з глибокими горіхово-землистими відтінками, які дає чорний трюфель. Аромат інтенсивний, грибний, з легкими пікантними нотами.

Де використовувати сир Kruidenkaas Truffel і для яких страв він підходить

Завдяки своєму виразному профілю, цей сир найчастіше виступає як самостійна закуска або яскравий акцент у страві:

• Сирна тарілка. Безперечний фаворит будь-якого плато, який привертає увагу своїм ароматом та текстурою.
• Закуски. Чудово працює в брускеттах, канапе та гарячих бутербродах.
• Гарячі страви. При розплавленні трюфельний аромат посилюється, тому сир ідеально доповнює різотто, пасту та картопляні гратени.
• Салати. Натертий або нарізаний тонкими слайсами, він додасть вишуканості легким овочевим міксам.

Як використати і з чим поєднувати

Щоб сир максимально розкрив свій аромат, його слід дістати з холодильника за 20–30 хвилин до подачі. Kruidenkaas Truffel гармонійно поєднується з медом, солодкими фруктами (грушею, інжиром) та волоськими горіхами. Що стосується винного супроводу, обирайте повнотілі червоні вина (наприклад, Піно Нуар) або насичені білі вина (Шардоне, витримане в дубі), які зможуть збалансувати інтенсивний грибний смак.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

В інтернет-магазині FoodFestival продукт представлений у ваговому форматі (від 1 кг) або цілими головами по 4.5 кг, що зручно для закупівель HoReCa. Зберігати сир потрібно в холодильнику при температурі від +2°C до +7°C. Після порушення заводської упаковки його варто загорнути в пергамент або харчову плівку, щоб запобігти висиханню та поширенню інтенсивного аромату на інші продукти.

Переваги замовлення сиру з трюфелем у FoodFestival

Ми пропонуємо купити оригінальний сир Kruidenkaas Truffel Veenland з гарантією правильного зберігання та свіжості. Співпраця з перевіреними виробниками дозволяє нам забезпечувати заклади харчування та домашніх кулінарів стабільно якісними делікатесами. Ви можете обрати потрібне фасування для оптимізації витрат вашої кухні.

Додайте трюфельної елегантності до ваших страв — замовляйте сир Kruidenkaas Truffel.

Сир з трюфелем Veenland купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 898.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70