М'який сир Камамбер (Camembert) Emborg 125 г

Смак, склад і ключові особливості Emborg Camembert

Під оксамитовою скоринкою з білої плісняви (Penicillium camemberti) приховується ніжна, текуча серцевина світло-кремового кольору. Смаковий профіль сиру Камамбер розкривається нотами свіжих грибів, вершків та легким солонуватим відтінком. З часом, коли сир дозріває, його аромат стає більш виразним та пікантним, а текстура — ще м'якшою. Бренд Emborg дотримується традиційних рецептур, забезпечуючи правильну консистенцію, яка не розшаровується при нагріванні.

Де використовувати сир Камамбер і для яких страв він підходить

Універсальність цього сорту робить його фаворитом на кухні. У закладах HoReCa його найчастіше використовують для створення популярної закуски — запеченого камамберу з грінками. Він чудово тримає форму під час короткочасної термічної обробки, а всередині стає рідким і тягучим. Також сир додають у салати зі свіжою зеленню, використовують як начинку для круасанів або подають як центральний елемент десертної дошки.

Як використати і з чим поєднувати

Щоб отримати максимум задоволення від дегустації, поєднуйте цей сир із контрастними смаками. Вдалі гастрономічні сценарії:

• з ягідними джемами (журавлина, смородина) — кислинка ідеально балансує жирність сиру;
• з рідким медом та волоськими горіхами, особливо у теплому вигляді;
• зі свіжим багетом та легкими червоними або білими сухими винами.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Сир постачається в індивідуальній упаковці вагою 125 г, яка захищає його від висихання та пошкодження ніжної скоринки. Зберігати його необхідно в холодильнику при температурі від +2 до +8°C. Важливо пам'ятати, що сир "живий" і продовжує дозрівати. Перед подачею радимо дістати його з холоду за 20-30 хвилин, щоб відновити кремову структуру.

Переваги замовлення Камамберу Emborg 125г в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival ви можете купити Камамбер Emborg як поштучно для дому, так і гуртовими партіями для бізнесу. Ми забезпечуємо правильний температурний режим при доставці по Україні, щоб ви отримали свіжий та якісний товар. Для шеф-кухарів цей формат зручний чітким розрахунком порцій (1 упаковка = 1 страва).

Додайте європейської вишуканості вашому меню, замовивши перевірений часом Camembert від Emborg.

Сир Камамбер Emborg 125г купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 98.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70