Сир Альдамер Monki 45% 1 кг: польський сир з горіховим смаком

Смак, склад і ключові особливості сиру Альдамер

Смаковий профіль Альдамера м'який і делікатний: у ньому домінують вершкові ноти з легкою солодкістю та ледь помітною гірчинкою в післясмаку, що типово для сирів цього типу. Аромат слабкий, приємний, без різкості.

Консистенція сиру еластична, жовтувато-кремового кольору, всіяна вічками малого та середнього розміру. Жирність 45% забезпечує йому добру плавкість та насиченість. Сир виготовляється з пастеризованого коров'ячого молока на сучасному обладнанні кооперативу MSM Monki, що гарантує стабільну якість кожної партії.

Де використовувати сир Monki Aldamer і для яких страв він підходить

У меню HoReCa цей сорт цінують за універсальність і здатність доповнювати смак інших інгредієнтів, не перебиваючи їх. Він чудово підходить для:

• Сніданків. Класичний "бутербродний" сир, який легко нарізається тонкими слайсами.
• Піци та пасти. Завдяки гарній плавкасті він утворює тягучу скоринку.
• Салатів. Кубики сиру додають ситності овочевим салатам.
• Гарячих закусок. Використовується в паніні, гарячих бутербродах та запіканках.

Як використати і з чим поєднувати

Альдамер не потребує попереднього нагрівання перед подачею — його смак стабільний навіть одразу з холодильника. Він гармонійно поєднується з білим хлібом, вершковим маслом та свіжими овочами (огірком, томатом). Для легкої закуски спробуйте подати його з виноградом або яблуком — фруктова кислота підкреслить його солодкість.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Сир постачається у вакуумній упаковці (брус) вагою близько 1 кг. Зберігати його необхідно в холодильнику при температурі від +1°C до +6°C. Після порушення цілісності упаковки сир рекомендується загорнути в пергамент або харчову плівку, щоб запобігти висиханню країв, і вжити протягом 5–7 днів.

Переваги замовлення сиру Альдамер в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна купити польський сир Альдамер оптом. Ми співпрацюємо безпосередньо з імпортерами, забезпечуючи свіжість продукції та вигідну ціну. Для магазинів та кафе це надійна можливість розширити асортимент якісним європейським сиром, який подобається більшості споживачів.

Обирайте перевірену класику для вашого столу — замовляйте ніжний сир Альдамер.

Альдамер сир ТМ Monki купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 290.00грн.! Телефонуйте ☎: (097)915-63-64