Терта Моцарела Брусиловський 1 кг

Класичне поєднання томатного соусу і моцарелли часто використовується для піци

Інгредієнти: тісто для піци, 150–200 г моцареллі, томатний соус, орегано, оливкова олія.

Приготування:

1. Розкатайте тісто і змастіть його соусом.
2. Викладіть моцареллу і посипте орегано.
3. Запікайте до готовності.

Моцарелла традиційно поєднується з томатами і базиліком у салаті капрезе 

Інгредієнти: 200 г моцареллі, томати, базилік, оливкова олія, бальзамік.

Приготування:

1. Наріжте томати та моцареллу.
2. Викладіть чергуючи з листями базиліка.
3. Полийте олією та бальзаміком.

Моцарелла добре підходить для пасти і чудово поєднується з томатами та травами 

Інгредієнти: 200 г пасти, 150 г моцареллі, томати черрі, часник, базилік.

Приготування:

1. Відваріть пасту.
2. Обсмажте томати з часником.
3. Додайте моцареллу наприкінці та перемішайте з пастою.

Швидка закуска з розплавленим сиром і томатами 

Інгредієнти: багет, моцарелла, томати, оливкова олія, трави.

Приготування:

1. Наріжте багет і збризніть олією.
2. Викладіть томати і моцареллу.
3. Запікайте до рум’яної скоринки.

Ніжний сніданок, де моцарелла робить текстуру страви м’якою

Інгредієнти: 3 яйця, 100 г моцареллі, зелень, сіль, перець.

Приготування:

1. Збийте яйця із сіллю та перцем.
2. Додайте нарізану моцареллу та зелень.
3. Готуйте на слабкому вогні.

Моцарелла добре підходить для запіканок і створює апетитну сирну скоринку.

Інгредієнти: картопля, кабачок, моцарелла, вершки або овочі, спеції.

Приготування:

1. Наріжте овочі та викладіть у форму.
2. Додайте вершки та спеції.
3. Зверху викладіть моцареллу і запікайте.

Ситна гаряча закуска до супів або салатів 

Інгредієнти: хліб, моцарелла, часник, олія, сушені трави.

Приготування:

1. Підсушіть хліб.
2. Змастіть його часниковою олією.
3. Додайте моцареллу і доведіть до розплавлення.

Простий і ситний варіант для перекусу 

Інгредієнти: хліб або чіабата, моцарелла, томати, салат, соус.

Приготування:

1. Наріжте булку.
2. Викладіть моцареллу, томати та листя салату.
3. Додайте соус і подавайте.

Моцарелла часто входить до складу сирного шару у лазані 

Інгредієнти: листи для лазаньї, томатний соус, фарш або овочі, моцарелла.

Приготування:

1. Зберіть шари лазаньї.
2. Прослоіть соусом і моцареллею.
3. Запікайте до готовності.

Гаряча закуска, де моцарелла добре поєднується з грибами.

Інгредієнти: шампіньйони, моцарелла, часник, зелень.

Приготування:

1. Видаліть ніжки шампіньйонів.
2. Наповніть капелюшки сиром та приправами.
3. Запікайте до готовності.