Сир Мімолетте (Mimolette) Frico 2 кг

Смак, склад і ключові особливості Mimolette Frico

Головна візитівка цього сиру — насичений сонячний колір, який досягається завдяки натуральному барвнику аннато (E160b), отриманому з насіння тропічного чагарника. Смаковий букет Мімолетте поєднує в собі легкі горіхові нотки, приємну солодкість та помірну солоність. Консистенція еластична та однорідна, без вічок. До складу входить пастеризоване коров'яче молоко та молокозсідальний фермент мікробного походження, що робить його придатним для вегетаріанців, які не вживають сичужний фермент тваринного походження.

Де використовувати сир Мімолетте і для яких страв він підходить

Завдяки своїй здатності рівномірно плавитися, він ідеально підходить для гарячих страв. У закладах харчування його часто використовують для приготування чізбургерів та піци, де оранжевий сир створює апетитний візуальний контраст. Він також чудово поводиться у гарячих сендвічах, пасті та запіканках, додаючи їм вершкової тягучості. У холодному вигляді кубики Мімолетте стануть яскравим акцентом у салатах або на фуршетному столі.

Як використати і з чим поєднувати

Цей сорт є самодостатньою закускою, але в правильному оточенні його смак розкривається ще краще. Спробуйте такі комбінації:

• свіжі фрукти та ягоди (виноград, диня, яблука) — для легкого перекусу;
• рідкий мед і горіхи — класичне десертне поєднання;
• світле пиво або легкі фруктові вина, які не перебивають ніжний смак сиру.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Товар постачається у форматі вагового бруска 2 кг, що є оптимальним для ресторанів та кафе з високою прохідністю. Зберігати сир потрібно в холодильнику при температурі від +4 до +10°C. Після порушення цілісності заводської упаковки зріз варто захистити харчовою плівкою або пергаментом, щоб запобігти висиханню поверхні.

Переваги замовлення Mimolette в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival ви можете купити сир Мімолетте Frico гуртом та вроздріб. Ми гарантуємо дотримання температурного режиму під час транспортування та пропонуємо конкурентні ціни на імпортні сири. Для HoReCa клієнтів доступна стабільна доставка, що дозволяє безперебійно планувати роботу кухні.

Додайте яскравих барв та ніжного смаку вашим стравам, замовивши якісний Mimolette від Frico.

Сир Мімолетте Frico купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 460.00грн.! Телефонуйте ☎: (097)915-63-64