Пюре лимону заморожене 1 кг: 100% натуральна основа для лимонадів

Смак, склад і ключові особливості пюре лимону

Смаковий профіль пюре відрізняється інтенсивною кислотою, характерною для стиглого лимона, з легкою, ледь помітною гіркуватістю цедри, що додає глибини. Колір природний, світло-жовтий. Консистенція однорідна, без кісточок та великих волокон. У складі лише 100% лимона — м'якоть та сік, без додавання цукру, барвників чи консервантів, що дозволяє кондитеру самостійно регулювати солодкість кінцевого продукту.

Де використовувати пюре лимону і для яких страв воно підходить

У сегменті HoReCa це незамінний інгредієнт, який гарантує стабільний смак незалежно від сезону та якості свіжих поставок.

• Напої. База для натуральних лимонадів, алкогольних коктейлів (сауерів), смузі та вітамінних чаїв.
• Кондитерські вироби. Використовується для лимонних курдів, тартів, мусів, мармеладу та ганашів.
• Випічка. Додає вологості та аромату кексам, бісквітам та печиву.
• Кулінарія. Чудова основа для соусів до риби та морепродуктів, маринадів для птиці та заправок для салатів.

Як використати і з чим поєднувати

Перед роботою пюре слід делікатно розморозити в холодильнику. Лимон є універсальним компаньйоном: він підсилює смак ягід (полуниці, малини), балансує солодкість білого шоколаду та меренги, освіжає жирні страви. Спробуйте додати ложку пюре у вершковий крем для торта або змішати з оливковою олією та травами для ідеальної заправки до салату.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Продукт розфасований у герметичні пакети вагою 1 кг. Зберігати його потрібно в морозильній камері при температурі не вище -18°C (термін придатності 24 місяці). При температурі не вище -15°C термін зберігання складає 12 місяців. Після розморожування пюре слід тримати в холодильнику (+2...+4°C) та використати протягом 3-5 днів. Повторне заморожування не рекомендується.

Переваги замовлення пюре лимону в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна купити натуральне лимонне пюре оптом та в роздріб. Ми забезпечуємо суворий контроль температурного ланцюга при доставці, щоб ви отримали продукт найвищої якості. Це надійне рішення для бізнесу, що дозволяє оптимізувати процеси на кухні та барі.

Додайте яскравий цитрусовий акцент у ваше меню — замовляйте заморожене пюре лимону.

❄️Пюре лимону 1кг купити на FoodFestival ❄️ Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 234.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70