Сир Jack Cheese Гауда 50% зі смаком дубайського шоколаду: десертна новинка з Нідерландів

Смак, склад і ключові особливості Jack Cheese Dubai Chocolate

У основі делікатесу лежить рецептура молодої Гауди, виготовленої з пастеризованого коров'ячого молока. Головною особливістю є смілива гра контрастів: природна солоність та ніжна вершковість сиру переплітаються з благородною гірчинкою какао-бобів (4,5%) та маслянистим смаком фісташок. Текстура залишається еластичною та пружною, характерною для голландських сирів, але з приємним хрускотом горіхів.

Виробник використовує виключно натуральні ароматизатори та мікробіальний (не тваринний) сичужний фермент, що робить цей сир придатним для вегетаріанського раціону. Калорійність становить 363 ккал, що є стандартним показником для напівтвердих сирів жирністю 50%.

Де використовувати сир з шоколадом і фісташками

Цей сорт створений не для бутербродів, а для насолоди. У сегменті HoReCa він стає візуальним та смаковим центром сирного плато, привертаючи увагу незвичним виглядом та трендовим смаком. Він самодостатній, тому часто виступає як альтернатива класичним десертам.

Вдома Jack Cheese Dubai Chocolate стане головним героєм романтичної вечері або святкового столу. Його подають у складі вишуканих канапе, поєднуючи з нейтральними крекерами або солодкими фруктами (грушею, інжиром).

Як використати і з чим поєднувати

Для повного розкриття аромату шоколаду та горіхів сир рекомендується дістати з холодильника за 20 хвилин до подачі та нарізати кубиками. Холод приховує нюанси смаку, а кімнатна температура робить їх виразними.

Гастрономічно він найкраще поєднується з напоями, що можуть підтримати його десертний характер. Ідеальною парою стануть ігристі вина (Prosecco, Cava) або насичений портвейн. Також спробуйте подати його до ранкової кави — солоний сир з какао чудово відтіняє смак еспресо.

Фасування, умови зберігання та термін придатності

Сир постачається у зручному форматі, що дозволяє робити акуратну нарізку без крихт. Зберігати його необхідно в холодильнику при температурі +4...+8°C. Після нарізки зріз варто захищати від контакту з повітрям та сторонніми запахами, щільно обгортаючи пергаментом або харчовою плівкою.

Переваги замовлення сиру Гауда Jack Cheese Dubai Chocolate в FoodFestival

В інтернет-магазині FoodFestival можна купити оригінальну продукцію Jack Cheese безпосередньо від європейських виробників. Ми слідкуємо за трендами та першими привозимо унікальні новинки в Україну. Для ресторанів та кейтерингу ми гарантуємо стабільність поставок та пропонуємо вигідні умови на гуртові замовлення ексклюзивних позицій.

Відкрийте для себе трендовий смак сезону — замовляйте Гауду з дубайським шоколадом для нових гастрономічних вражень.

Сир Jacks Fancy Cheese «Дубайський шоколад» купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 965.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70