Крем сир Ammerlander 60% 2.5кг

Він має ніжну текстуру і не потребує періоду дозрівання, що відрізняє його від інших м'яких сирів, таких як Брі та Нішатель.

Рецепт приготування крем-супу з мідіями:

Інгредієнти:

крем-сир – 170г;

горошок зелений – 500 г;

цибуля - 1 шт;

часник - 3 зубчики;

мідії - 150 г;

курячий бульйон - 200 мл;

оливкова олія - ​​30 мл;

свіжа зелень - 30 г;

сіль, спеції - за смаком.

Приготування:

Дрібно нарізану цибулю та часник обсмажити на оливковій олії в каструлі з товстим дном. Покладіть зелений горошок у сковороду та обсмажуйте кілька хвилин. Залити овочі бульйоном, довести до кипіння, зменшити вогонь, накрити кришкою та варити суп ще 5-6 хвилин. Зніміть суп із вогню, дайте йому трохи охолонути, додайте приправи, сіль, вершковий сир та збийте блендером. Перед подачею покласти зверху відварені мідії та горошок, прикрасити зеленню.

Крем сир Ammerlander 60% 2.5кг купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 575.00грн.! Телефонуйте ☎: (097)915-63-64