Купити соуси BBQ від SantaMaria в Україні|Foodfestival|Дніпро
Неймовірне барбекю разом із Foodfestival
Що таке барбекю?
Одна тільки думка про барбекю занурює тебе в атмосферу відпочинку, природи і звичайно ж смачної їжі. Найсмачніша їжа - це та їжа, яка приготована самостійно на багатті. Ви отримуєте чистий смак продуктів, ідеальний ступінь прожарювання та неймовірний аромат. Більше того, така готування вважається особливим видом медитації та відпочинку.
Багато хто думає, що барбекю це просто гриль. Але історія походження цього слова є досить цікавою. Коли іспанці на чолі з дослідником Гонсало Фернандес де Овієдо-і-Вальдесом в 1514 досягли берегів Америки: Ямайки, Куби і Домінікани, то побачили, як місцеві індійці на вогні готували м'ясо на решітці з товстих гілок, високо піднятої. Вогню не було, тільки жар. Вони періодично підкидали дрова для того, щоб м'ясо вибрало ароматний дим. Приготування тривало багато часу. Під час цього індійці вигукували "Барбакоа", що означає "грати", але європейці стали так називати весь процес приготування їжі – на ґратах та з димом. Американці люблять скорочувати слова, тому барбекю перетворилося на BBQ.
А ми знаємо, як зробити так, щоб BBQ стало ще смачнішим і пікантнішим.
Звичайно ж за допомогою соусу!
В наш час вже є величезний вибір готових соусів бля барбекю, залишається тільки купити відкрити та приправити соусом свій кулінарний шедевер.
Бажаємо представити вам лінійку соусів Santa Maria BBQ & Grill
Історія Santa Maria
На початку двадцятого століття Nordfalks була невеликою фірмою з продажу спецій у м. Гетеборг (Швеція). У 2001 році фірма змінила свою назву на Santa Maria AB. Сьогодні в Santa Maria AB працює 900 людей, і ми є найбільшою компанією на скандинавському ринку. Наш асортимент включає спеції та приправи, мексиканську, тайську та індійську кухні, барбекю. У сегменті мексиканська їжа, спеції та закуски компанія Santa Maria займає тверду позицію на ринку Великобританії та Ірландії.
Соуси барбекю
Соус BBQ & Grill Original American Style 2575г
Дуже ніжний соус для приготування страв на грилі. Негострий, зі шматочками ароматного обсмаженого часнику та пряними спеціями. Підходить до свинини, курки, ковбас і гамбургерів. Ідеальний соус для смаженої курки, гомілки чи крил. Овочі на грилі будуть смачними, якщо замаринувати їх 10 хвилин у соусі з додаванням оливкової олії. Його можна подавати як самостійний соус.
Соус Glaze BBQ & Grill Mango Jalapeno 1050г
Надає стравам на грилі смак м'якого манго та прянощі перцю халапеньо, а також зберігає соковитий смак страви та формує хрумку скоринку. Наприкінці смаження слід нанести соус. Як соус для м'яса та овочів можна додати глазурувальний соус в йогурт. Може використовуватись як самостійний соус.
Соус BBQ TM Santa Maria 355г
Справжній соус BBQ TM Santa Maria з солодким та ніжним смаком. Соус особливо підходить для свинини та курки. Якщо за 5 хвилин до приготування змастити соусом шматочки м'яса/овочів, м'ясо буде ще смачнішим. Його можна подавати як самостійний соус.
Соус Glaze BBQ & Grill Chipotle 2500г
Цей гострий соус складається з червоного кайєнського перцю, що повністю дозрів, змішаного з маринованим оцтом, сіллю і часником. Готовий до вживання прямо зі зручної каністри, він має натуральний смак, що ідеально підходить для ваших популярних рецептів. Оригінальний червоний соус гострий Franks Buffalo був секретним інгредієнтом для виготовлення справжніх крилець бізону протягом десятиліть. Змочуйте і використовуйте цей соус, щоб додати крильця до ароматної та ароматної глазурі. Традиційний, непідвладний часу смак цього гострого соусу також ідеально підходить для нових страв меню, таких як бізон мак та чиз, м'яса, приготовленого на грилі, курячого сендвіча та курячого начо.
Соус Glaze BBQ & Grill Smoky Hickore 2.560 кг
Продукт оптимально поєднується із стравами із м'яса чи риби на відкритому вогні. Також він наділяє цікавим солодкувато-пряним смаком овочі, бургери, піцу. При цьому в продукті відчувається легкий та ненав'язливий аромат диму та приємний смак. При приготуванні їжі на грилі соусом можна змащувати скибочки м'якоті, реберця зі свинини чи яловичини, курячі стейки чи крильця. Соус підходить не тільки як заправка до їжі, що готується на грилі. Ще його можна застосовувати як самостійну страву, подавати гарячим або холодним.
Соус Glaze BBQ & Grill Pineapple Jalapeno
Глазур соусу надає стравам на грилі солодкий ананасовий смак, а також зберігає соковитий смак продукту та створює хрумку карамельну скоринку. Після закінчення смаження налити глазурний соус. Як варіант, ви можете додати глазурний соус до м'яса та овочів. Його також можна використати як самостійний соус.Глазур надає страві блиску та приємного смаку. На останньому етапі приготування на грилі обробіть їжу щіткою 3-4 рази. Його також можна використовувати для приготування соусів (додавати у вершки чи простий йогурт). Також спробуйте заправити олією. Заправка з ананаса ідеально підходить для заправки салатів зі свіжих овочів.
Ловіть рецепти з смачними соусами.
Сендвіч з сиром, смаженим на грилі, та з соусом барбекю.
8 шматочків хліба
1 шт. Моцарелла
100 г сир Пармезан
1 шт. цибуля срібляста
20 г зелена цибуля
50 мл Соус BBQ & Grill Original American Style
100 г сир Чеддер
Як приготувати
1.Рівномірно посип сиром всі чотири скибочки хліба.
2.Зверху насип білий і шніт-цибуля, полів соусом барбекю і накрий зверху другою скибочкою хліба.
3.Жар сендвіч на грилі/барбекю на середньому вогні, поки не розплавиться сир.
Розріж сендвічі на дві половини і подавай, додавши ще соусу барбекю.
Стейк із яловичого філе
4 шт. яловичого філе для стейків
Соус Glaze BBQ & Grill Smoky Hickore
2 шт. кукурудзяний качан
200 г рукола
Як приготувати
1. Посипте стейки сіллю та перцем. Покладіть на розігріту сковороду-гриль. Смажте по 2 хвилини з кожного боку. Обмастіть стейки з одного боку соусом-барбекю, переверніть і смажте ще 2 хвилини. Те саме зробіть з другою стороною.
2. Кукурудзяні качани обмажте соусом-барбекю і обсмажте на грилі з усіх боків.
3. Подайте стейки з кукурудзою, рукколою та листям салату.
Смачного!
