Пармезан володіє дуже пікантним, але при цьому ніжним смаком. При виробництві пармезану не використовують ніякі добавки, а молоко для його виготовлення збирають тільки вранці та вечером.За більш ніж 900 років існування цього твердого сиру його рецепт так і не змінився - це молоко, вода, сіль і терпіння, адже час повного дозрівання у пармезану не менше 1 року.
Без пармезану не обійтися при приготуванні піци, пасти або лазаньї, так як під впливом температури пармезан розтікається рівномірним шаром і дає страві апетитну, золотисту сирну скоринку. Так само його добре додавати в різотто, салати і супи.
Купити сир пармезан в інтернет-магазині FoodFestival за низькою ціною з швидкою доставкою в Дніпрі, Києві і по всій Україні можна або додавши його в кошик або зателефонувавши по телефону ☎: (093)067-39-70
Рецепт приготування пасти з креветками у вершковому песто:
Інгредієнти: вершкове масло - 30 г, паста лінгвіні - 150 г, вершки 33% -ві - 120 мл, мелений чорний перець - за смаком, сир пармезан - 20 г, песто - 20 г, очищені креветки - 150 г.
Приготувати лінгвіні аль-денте в злегка підсоленій воді. У великій сковороді розтопити масло на середньому вогні. Додати вершки і приправити перцем. Варить 6-8 хвилин, постійно Помішуючи. Додати пармезан в вершковий соус і перемішати. Вмеш песто і варить 3-5 хвилин, Поки не загусне. Креветки очистити і додати в соус. І варить їх в повній готовності. Викласти гарячі лінгвіні в тарілки і полити соусом.
Сир Пармезан 1 кг купити на FoodFestival. Оперативна доставка ✈ Гарантія якості ☑ Ціна 424.00грн.! Телефонуйте ☎: (093)067-39-70
- Тип сиру
- Твердий
- Тип сировини
- Коров'яче
- Жирність
- 29%
- Вага
- 1 кг
-180x180.jpg "Масло вершкове 72.5% ТМ Брусилов 200 гр")
5/5
Владимир16.12.2021
5/5
Иван15.12.2021
5/5
Марина14.12.2021