Name: Сир Грана Падано ТМ Zanetti 1 кг
Brand: Zanetti
SKU: 95619
Price: 350 UAH
Availability: InStock

Грана Падано часто порівнюють з пармезаном. Різниця в тому, що пармезан готується тільки в регіоні Емілія-Романья, а Грана Падано може бути вироблений в інших регіонах Італії: Венеції, Трентіно, П'ємонті, Ломбардії. Ще одна відмінність сирів в тому, що для виготовлення сиру пармезан використовується тільки коров'яче молоко, які їдять тільки траву і сіно, для Grana Padano вимоги не такі суворі. Але це не означає, що Грана Падано гірше пармезану. Це гармонійний сир, не дуже солоний, не надто м'який, пряний з легким горіховим присмаком. Дозріває сир до 2-х років. Грана Падано їдять з червоним вином і в тертому вигляді, як і пармезан.