Смачні десерти з білого шоколаду «Callebaut»

Callebaut — один із найвідоміших брендів шоколаду у світі, який понад 100 років зберігає свою репутацію як виробник шоколадних продуктів преміумкласу. Серед численних видів шоколаду, бельгійський шоколад Callebaut (Калебаут) особливо виділяється своїм вишуканим смаком, високою якістю та неперевершеним досвідом виготовлення шоколадних виробів.

Вершковий чізкейк з білим шоколадом

Вершковий чізкейк з білим шоколадом – це той десерт, яким захочеться пригостити всіх знайомих. Адже він такий смачний та ніжний, що захочеться знову і знову готувати його до столу. Наш рецепт чізкейку дуже швидкий, якщо все вчасно і правильно підготувати, ви будете ласувати домашньою випічкою вже через 40 хвилин.  

Інгредієнти:

·        200 г білого шоколаду 

·        200 г крем-сиру

·        100 г цукру

·        200 мл вершків для збивання

·        3 яйця

·        1 чайна ложка ванільного екстракту

·        Дрібка солі

·        200 г печива (наприклад, печива "Oreo")

·        100 г вершкового масла

Крем чіз з білим шоколадом

Шоколадний крем-чіз для торта стане прекрасним вибором. Незвичайне поєднання солонуватого сирного смаку, гіркуватої нотки шоколаду створюють неповторний тандем. Кондитери застосовують склад не тільки для вирівнювання і прошарку виробу, але і в якості прикраси різних десертів.

Інгредієнти:

·        300 г крем-сиру

·        200 г білого шоколаду

·        100 г цукру

·        200 мл вершків для збивання (35% жирності)

·        1 чайна ложка ванільного екстракту (або ванільного цукру)

Десерт з пісочним тістом та білим шоколадом

Десерт з пісочним тістом та білим шоколадом - це елегантний і ніжний десерт, який об'єднує в собі хрусткість пісочного тіста з ніжним смаком білого шоколаду. Кожен ковток цього десерту — це чисте задоволення, яке робить будь-який момент особливим. Смак білого шоколаду в поєднанні з пісочним тістом створює чудовий баланс, який приносить насолоду кожному, хто смакує цей десерт.

Інгредієнти:

Для пісочного тіста:

·        200 г пшеничного борошна

·        100 г вершкового масла (охолодженого)

·        50 г цукру

·        1 яйце

·        Ванільний цукор або ванільний екстракт (за смаком)

·        Щіпка солі

Для начинки з білим шоколадом:

·        200 г білого шоколаду

·        100 мл вершків для збивання

Для прикраси:

·        Пудра цукрова

·        Фрукти або ягоди для декору

Смачного і до нових зустрічей на foodfestival.com.ua!