Ідеї для страв з крем-сиром ТМ Rasa



М'який сир RASA виготовляється з справжніх латвійських вершків на новітньому обладнанні та відповідно до європейських стандартів якості. Завдяки кремовому складу і ніжною текстурою крем сир RASA ідеально підходить для самих різних страв: від рулетів і сирників до всіляких класичних салатів і піци. Його також можна використовувати для приготування соусів. Не відшаровується при додаванні вершків і інших продуктів. Добре переносить термічну обробку, не утворює тріщин.

Роли філадельфія

Роли "Філадельфія" - це популярна японська страва, що складається з рису, норі, свіжої риби та крем-сиру. Для цієї страви використовуйте крем-сир Кулінарний Преміум ТМ Rasa, який надає начинці ніжності та смаку. Суміш крем-сиру поєднується зі свіжим огірком, авокадо та вареним рисом. Роли подаються порізані на шматочки, з соєвим соусом, васабі та імбиром для подачі.

Інгредієнти:

·        200г крем-сиру

·        1 огірок

·        1/2 авокадо

·        1лист норі

·        150г вареного рису

·        Соєвий соус

·        Васабі

·        Імбир 

профітролі з крем-сиром

Профітролі з крем-сиром - це ніжний та елегантний французький десерт, який розкриває свою ажурну текстуру та багатий смак крему. Їх можна подавати на будь-якому заході або святі як витончений та незабутній десерт для задоволення смакових бажань гостей.

Інгредієнти:

    ·        100 г крем-сиру

    ·        100 г вершків (35%)

    ·        50 г цукру

    ·        50 г масла

    ·        100 г муки

    ·        3 яйця

    ·        Ванільний екстракт

класичний чізкейк нью-йорк

Класичний Чізкейк «Нью-Йорк» - це знаменитий десерт, що широко відомий своїм багатим та ніжним смаком. Чізкейк має гладку, кремову текстуру і неймовірно ніжний смак, який робить його відмінним вибором для будь-якої вечірки або святкового заходу.

Інгредієнти:

    ·        500г крем-сиру

    ·        200 г крохмальних печив

    ·        100г вершків (35%)

    ·        150 г цукру

    ·        3 яйця

    ·        1 чайна ложка ванільного екстракту

    ·        50г вершків (для приготування вершкового крему)

    ·        2 столові ложки цукру (для вершкового крему)

          Смачного і до нових зустрічей на foodfestival.com.ua!